【罗汉豆腐】传统烹饪到底是啥?鲁菜泰斗颜景祥亲传师父的一道菜。

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2022-01-26 16:39:24
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为什么很多技艺都讲究口传身授?看书不行么?看如来神掌的小画册不行么? 大伟感觉还真的不行,就拿一个伪证《功夫》里面的周星驰来说,练了那么多年的如来神掌,为啥没出人头地?因为任督二脉没打开啊! 仔细想来任何一门技艺又何尝不是如此,你练了半天连自己缺什么都不知道,最后可能练起来是徒劳半生。而如果有一个好的师父,可能三言两语就能道破天机。 就像这道【罗汉豆腐】一样……你真的学会了么? 师父:陈宗明,鲁菜老厨师 我:大伟 没团队,希望大家能多给伸伸大拇指,送我们上个hot~
分享烹饪技法,传承鲁菜文化。 自研产品已上线,老醋蜂蜜肘子,炒菜用葱椒油,都在橱窗。 线下体验:陈氏鲁菜店 文升园老字号店
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简介
【风味人间】错过的【风味茄子】,令@山东人打call的一道菜是这
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为啥你觉得【四喜丸子】不好吃,因为你没吃过真的~
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【罗汉豆腐】鲁菜泰斗颜景祥传给师父,传给大家的一道菜。
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师父单独拍了一条拜年视频,有些话想对老baby们
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师爷鲁菜泰斗颜景祥和师父陈宗明给各位老baby拜
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【翡翠萝卜盒】打赌,你从未见过这道菜。
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