见识一下,韩国海产店的老板杀鲨鱼,在韩国鲨鱼也是菜
无磷,又黑又黏形似气球,这种怪鱼却是北海道的冬季特色美味
海中贵族波纹唇鱼切割秀,切割后都是蓝色的,这还能吃吗?
宰杀斑点海鳗鱼,国外狠人切割凶残的虎鳗,带兄弟们过过瘾
韩国水产市场第一快刀手,在摊位上买鱼,既饱口福又饱眼福
你没见过的场面:鲸鱼被分解成一块块肉的全过程
大厨切割12斤河豚,一刀切开鱼肚发现“宝贝”,很多人都不敢吃
韩国市场的“深海巨怪”:34斤重的章鱼王,光处理就要一小时
1000公斤的大鲨鱼分解现场,鱼翅是不是就是鲨鱼鳍啊?
作为杀鱼师傅,必须把鱼了解的清清楚楚
鱿鱼的神仙吃法 脆辣鱿鱼
见识一下,韩国人杀5米长的鲨鱼做食材,真的是开眼界了
韩国东明港的“鱿鱼终结者”:一年手刃6万只,刀起色变,极致的鲜味赛跑。
大厨切巨型河豚,一刀切掉鱼嘴,再反手剥皮,3分钟变薄片太牛了
鱿鱼刺身中的快刀手,以精湛刀工锁住鲜味,端上餐桌还能动
传说中的刀客!活蹦乱跳新鲜活鱼瞬间变成生鱼片
原来这才是鱿鱼最顶级的吃法,一口下去, 极致鲜美
沉浸式取净肉
黄尾鰤,高级鱼?宰杀方法确实挺高级的!
刚捕的鲑鱼,见识一下高手怎么去骨取肉,刀法丝滑快速