复刻《山家清供》中的假煎肉，宋代厨娘以素代荤的绝活
纯手工制作的大面排，外酥里嫩超大块。
锅铲居士的成名之作——韭香鲈鱼
店里卖的最好的牛肉菜——爆龙牛霖
锅铲居士店里最酸爽的菜——泡豇豆齐头黄
又香又麻的大盘鱼——青花椒花鲢
鲍鱼的川味做法——椒麻鲍鱼
锅铲居士为粉丝泄漏饭店配方——醋椒鸡
阿姨说她一人食 就要这一块
甘肃浆水不是泔水，这是一条科普视频
锅铲居士店里最适合老人小孩吃的菜——豆汤江团
锅铲居士店铺点击率最高的菜——藿香茄子
不放鸡精的菜-生爆排骨
鸭子这样做，隔着屏幕都能闻到香——姜爆鸭
店里卖的最好的牛肉菜——生椒牛肉面
一道清新、红润、麻辣的菜——川式红焖羊排
没有任何一只兔子能活着离开璧山
虽然我是山西人，可我不护短，山西菜不入流，上不了台面
一只鹅掌 切出一盘
店大欺客是百年传统，老字号了！
好香呀！史诗级过肺
