藏在重庆北碚老街的“米其林”？30年老店招牌韭菜腰丝，名不虚传！_哔哩哔哩_bilibili

Name: 藏在重庆北碚老街的“米其林”？30年老店招牌韭菜腰丝，名不虚传！
Uploaded: 2026-04-24T11:59:20.000Z
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今天带大家去重庆的“后花园”——北碚区，寻找一家号称“北碚米其林”的30年老餐馆。在这里不仅吃到了极具情怀的“非遗”甜烧饼，还尝试了老板强烈推荐的招牌菜：韭菜腰丝： 刀工了得，口感脆嫩完全没腥味，下饭神器！沙姜/姜汁白切鸡： 摒弃了重庆传统的红油做法，姜味浓郁，鸡肉炖得极其脱骨。酸辣土豆丝： 带有独特的胡辣椒香气，开胃又考究。两个人消费166元，分量扎实，确实不虚此行！下一站我们准备前往沙坪坝区，, 视频播放量 7368、弹幕量 6、点赞数 48、投硬币枚数 10、收藏人数 15、转发人数 11, 视频作者 玩游引力Jony, 作者简介 小巷烟火气是我的信仰，每周不定期分享本地地道美食

40岁的重庆本地照明设计师，带你吃遍重庆街头巷尾。

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