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这是可以公开的吗?迪士尼年销550万根的【西班牙油条】

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2022-05-16 19:11:32
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「外国路边摊小吃系列」又来啦~这次做了伊比利亚半岛传统小吃——西班牙油条(Churros),也叫“吉事果”。作为迪士尼乐园的标志性美食之一,我这次复刻的食谱就来自迪士尼官方,做起来很简单,很适合宅家聚会下午茶!具体食谱在视频最后,一定要收藏起来试试! - 面团: 水 240g、无盐黄油 110g 盐 1g、肉桂粉 1g 中筋面粉 150g、鸡蛋 3只 肉桂糖: 砂糖 110g、肉桂粉 2g 巧克力蘸酱: 奶油 100g、肉桂 3g 盐 1g、浓缩咖啡液 15g 黑巧克力(70%左右) 80g
* 吃饱了才有力气快乐 * 微博@元气八眉菌 | 商务vx:bm007766(请备注合作内容)
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