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抹茶厚切黄油酥饼|低温慢烤超浓郁配方!

7.3万
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2025-09-28 16:28:14
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[配方] 无盐黄油···75g 糖粉···30g 盐···1g 牛奶···13g 低筋面粉···115g 抹茶粉···8g 玉米淀粉···20g [烘烤时间] 130℃/45-50分 [制作步骤] ① 首先将室温软化的无盐黄油,加入糖粉,盐搅匀 ② 分次加入牛奶搅匀,将低筋面粉,抹茶粉和玉米淀粉过筛加入,搅拌成团 ③ 放在保鲜膜中,擀成12×15cm,厚1cm的面团,冷藏三个小时 ④ 取出面团,每块切成1.5×6cm的大小 ⑤ 低温烘烤,出炉后晾凉即可
好吃的原创配方|商务:ohyoo.cooking@outlook.com
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