日本的正月料理 之可以吃的“平安符”-雜煮

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2017-01-29 04:22:20
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日本の正月料理 之可以吃の“平安符”-雜煮,又译作年糕汤,是一种将麻糬与各种食材放入汤汁中煮食的日本传统料理,为祈求新的一年平安无事,在每年的正月各家都会做杂煮先供奉神灵,再取下食用,寓意平安大吉,同「御節」与「屠蘇」均为庆祝正月不可或缺的日本传统料理。
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