【古人吃点啥】吃肉还有作假的?宋代太难了!

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2019-12-11 20:51:57
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据说南宋某皇后的弟弟在招待朋友时喜欢上一道菜,叫“假煎肉”,食材里没有肉却吃起来很像肉。我觉得可不是皇后的弟弟勤俭,而是这菜真的味道很好,入口既有肉香又有素菜的清甜。可能是日常吃多了大鱼大肉,偶尔来一道清新可口的小菜,倒更显得风雅,才不是你们想的猪肉价贵(狗头保命)
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简介
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