【小高姐】自制黄油 奶制品的神奇变化

生活美食圈2019-11-10 13:49:43  最高全站日排行91名
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黄油制作: 重奶油 (脂肪含量35%) 1 升,大概是1公斤 白脱牛奶:60克,1/4 杯 室温下发酵1-2天 冰箱彻底放凉后,放到搅拌器里高速打发。2-3分钟之后,黄油彻底从奶油中分离。过滤出液体得到白脱牛奶。把黄油中的白脱牛奶用冷水洗干净。整形后放到冰箱冷藏保存。
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客居他乡的你,是否和我一样怀念家乡的味道?
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