关于食物的心理学、生物学和政治学【1-13集/人人双语】

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2013-08-23 11:11:02
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耶鲁大学公开课,人人影视双语字幕【14-23 av732247
生而为人,幸甚至哉
视频选集
(1/13)
在现代生活里,我们该如何关注食物
01:00:40
过去到现在,饮食条件的演化
01:14:14
为了营养和健康,我们该吃什么
01:12:51
什么帮助我们,会伤害我们
01:19:17
关于食物的心理学
01:10:25
饮食的文化和可塑性
01:09:54
世界各处的饥饿
01:02:30
营养转化和全球性食物问题
01:09:11
绿色革命的前景
01:01:37
现代化农业对环境和能源的影响
52:59
现代农业对生物基因和动物的影响
01:14:02
公众健康和现代医学的转变:挽救一个还是更多的生命
01:11:19
饮食紊乱和肥胖
01:09:37
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