日本刺身料理——南洋武鯛的处理刀法
从肚子胀得鼓鼓的鲑鱼中取出鱼卵，做成盖饭。太好吃了!
日本刺身料理——鯰（なまず）のさばき方
把胖嘟嘟的鱼头做成生鱼片吃了!
日本料理——海鼠的处理方法
日本百年老店，活鳗鱼现杀现做炭烧鳗鱼饭。
日本料理——赤矢柄（あかやがら）のさばき方
鱼市场里被切成薄片的小鲨鱼
超人气日本人妻美食，鲜虾生鱼片丼饭！
金枪鱼大师吉泽国明用蓝鳍金枪鱼制作了一种完整的鱼酶—鱼酶
这么巨大的鱿鱼，做刺身，吃起来这个Q弹的口感应该超爽吧！
刺身——《ホウボウ(魴鮄)の捌きと 刺身》
克苏鲁の死亡食法——油炸克苏鲁触手
一亿日元的金枪鱼，把鱼腩切来做金枪鱼丼饭！这酸爽不要太过瘾！
日本码头——惊人的大鱼处理现场
【寿司屋の仕込】今では高級魚となった銀ダラの捌き方【西京焼き】
最鋒利的刀切割鬼頭刀魚
【珍しい・旨い】アズキハタの捌き方・しゃぶしゃぶ
日本街头食品的2020厨技能精选
【必聴】甘鯛の松笠焼き
