【小吃中国】看看吧,大家吃的【淮南牛肉汤】外卖,绝对是对淮南牛肉汤的误解!

生活美食圈2019-09-16 12:12:25
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说到制霸全国的街头小吃,重庆鸡公煲、黄焖鸡米饭都是大IP,淮南牛肉汤则是新晋热门。不过离了原产地安徽淮南,这牛肉汤总是会差些意思。淮南当地做牛肉汤须以牛油和十余种香料熬煮,配料除了牛肉,更有牛肚、牛肝等牛杂可以选择,混着本地产的千张、豆饼、淮芋粉,扎实又丰盛,还可免费无限加汤!看来还得去安徽走一遭。
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