清凉柔滑的「意式乌龙茶奶冻」!黄金比例的口感暴击!

生活美食圈2019-06-17 20:32:18  最高全站日排行54名
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感谢大家收看! 录完音发现自己咋这么吃字儿呢? 有胖友做过提到了结奶皮的问题,视频里我做也是有奶皮的。因为奶油比重其实不算高,奶皮也不算厚重不会影响口感。如果不喜欢,可以隔冰水搅拌到溶液完全冷却再倒到杯子里。 配方 (350ml容器 1枚) 牛奶 135g/淡奶油 105g/细砂糖 10g/吉利丁片 3.5g/乌龙茶包 (可选)
评论
什么都喜欢,什么都想试的半吊子甜点帅٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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