在西安吃正宗肉夹馍,8元一个能吃撑!菜板上一堆猪肉,真香

生活美食圈2018-10-10 18:30:54
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好像拍过很多的肉夹馍,正宗不正宗的一大把。记得一个大妈说为什么自己起“正宗西安肉夹馍”,她说就是一个名字,想要吸引顾客来买;还有一次,一个小伙也是做肉夹馍,不过他做的是脆皮那种,他说自己去西安学了一年多,但是当时只是学会怎么做馍,猪肉怎么做,还是自己回来慢慢琢磨的。 惦记了很久的肉夹馍,吃到,感觉真香!馍还是刚做出来不久的,热乎乎的,厚实,没吃就透着面香;猪肉肥瘦都有,吃肥的,我觉得有点腻,但是和瘦肉搭配在一起,瘦肉不柴,并且还能渗入到馍中,吃起来是那种融合的美味!
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