保姆级教学,人人都能学会的佛跳墙~
在家就能做进阶版佛跳墙,新年就得来点豪横的,一次吃到爽!丨鲍汁佛跳墙
这才是真正的老味京酱肉丝!双酱合一,葱丝配姜丝,比烤鸭更好吃~
头仰尾巴翘,浇乳吱吱叫!细节决定成败,真正功夫菜~丨松鼠桂鱼
国宴大厨说:今天这道菜真的难!二伯带你解密国宴【鸡豆花】做法
中国最难做的六道菜!外国厨师束手无策,而中国厨师却信手拈来!
俄罗斯纯正风味!吃肉喝汤直冒汗,秋冬必备暖身神器~丨红菜汤
你知道在家制作佛跳墙要花多少食材成本和时间成本吗?
50年前的国宴硬菜!浇汁的那刻,嘴角眼泪也流下来了~丨蜜汁火方
大爷二伯重回小厨房,开门大菜清炖狮子头,温馨如初太激动了。
国宴中的红烧肉天花板!色泽红润软烂,肥而不腻,下饭一绝丨鲍鱼红烧肉
中式铜锅做法国皇室清汤!牛肉搭配老三样,那叫一个鲜~
没有味精照样鲜!鲍鱼与鸡翅相碰撞,味道那叫一绝~丨鲍鱼鸡翅
鳜鱼狮子头,除了贵,其他都是优点!只用两种食材,有手就能学会~
不愧是中国五大面食之一!这碗山西刀削面,我先嗦为敬~
用13个小时做道一抿就化的国宴狮子头!汤鲜肉香滑嫩弹~丨国宴清炖狮子头
从小吃到大的油焖大虾居然是假的?泰斗级大师带你还原真·味道
三次入葱取味,高汤煨制,堪称“鲁菜天花板”!丨国宴葱烧海参
有红肉却不流血!一煎二炒三裹四烤,轻松复刻“网红牛排”~丨惠灵顿牛排
传承三代的镇店之菜!不大甜不大酸,再现38年前老味道~丨宫保鸡丁