延庆《非遗走出深山》—永宁豆腐_哔哩哔哩_bilibili

Name: 延庆《非遗走出深山》—永宁豆腐
Uploaded: 2022-11-16T01:43:18.000Z
Duration: 3 min 33 s
Channel: 嗨皮延庆旅游攻略

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永宁豆腐采用当地有机优质黄豆和甘冽的地下泉水，再加上酸浆点制传统工艺，制作出的豆腐白如脂玉、柔韧细滑、营养丰富。豆腐宴里最好吃的，当属《火盆锅》了，制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但必须以豆腐为主，有几个地地道, 视频播放量 167、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 1、收藏人数 3、转发人数 2, 视频作者 嗨皮延庆旅游攻略, 作者简介 ，相关视频：延庆《非遗美食走出深山》—延庆火勺，延庆《非遗走出深山》—贺氏酱猪脸，延庆永宁古城吃喝玩乐农集大赏，延庆《非遗走出深山》—延庆花馍，延庆《非遗走出深山》—妫川白酒酿造，延庆《非遗走出深山》—山核桃皮拼接工艺，周末遛娃,延庆西白庙村“挺好的”民宿，在延庆，想要品尝地道驴肉及本土特色美食就来“山乡居”！，在延庆要吃正宗粤式打边炉就到靳家堡“田记打边炉”！，延庆八达岭镇南园村全地形越野沙滩车，入住悦心民宿