路上行人欲断魂,我在家里煮河豚

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2018-04-05 10:57:04
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清明节前后,是吃河豚的最佳时节,江阴是有名的河豚养殖地区,吃过了河豚,这里的春天才刚刚开始。河豚肝最鲜,下锅慢慢把油脂逼出来,烧出的味才对。“一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼”,这个时节的鲜美之味,拼死尝过,才算是不负春天不负鲜。
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