宫廷料理!三不沾! | 淀粉糊化作用 [ft.arhoTV]

生活日常2018-02-24 22:26:05
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http://www.youtube.com 【挑战】超简单!用蛋黄制造可以食的史莱姆?! https://www.youtube.com/watch?v=IYTTuBg1870 蛋黄 5 Egg Yolk 糖 50g Sugar 盐 0.5g Salt 木薯粉 30g Tapioca Flour 水 150g Water 油 30ml Cooking Oil 1. 蛋黄加入糖后打发,再加入盐 2. 木薯粉加水搅均 3. 加入蛋液拌均并过筛 4. 锅落油及蛋液,中火加热不停搅拌约五分钟 5. 再加油,
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