七夕,有人要约你吃红烧肉,去不去-饭堂记

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2017-08-26 11:20:36
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- 他叫1618,来自淮扬菜发源地淮安市,对于美食,他坚守传统、抱朴守拙。 美食在他心中,分为3步: 第1步,选料。 第2步,调味。 第3步,火候。 正所谓:“慢着火,少着水,莫催它,火候足时它自美。” - @饭堂记
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