【soso厨房·18万粉丝啦】番茄肉丸匹萨 @Sofronio

生活美食圈2017-06-30 00:15:15
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步骤: 1,发面,普通面粉中加酵母粉,加盐,可以加一点糖,随后和面,盖湿布等待发酵; 2,发酵变成2倍大小后,把里面的气泡揉出来,烤盘刷油,面团整形放到烤盘上,等待二次发酵; 3,等待发酵的时候,顺时针在加过油的锅中放入牛肉馅做的肉丸,煎后并依次翻转; 4,二次发酵半小时后,涂上番茄酱,放上好几坨马苏里拉奶酪,放入牛肉丸,撒橄榄油,可以来点胡椒粉; 5,180度烤制15分钟,根据自己的情况和口味调整时间; 6,开吃!
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