嗨嗨嗨,造型不是很美丽。
酱1:牛奶250,白糖30,蛋黄3,玉米粉30,香草籽2根:小火加热到粘稠后放冰箱。
柠檬馅:柠檬皮,柠檬汁(一个的量),白糖50,鸡蛋1,黄油适量(我加的是前天做脆皮吐司剩下的黄油蜂蜜):小火加热到粘稠,放模具冷冻变硬。
蓝莓/树莓馅:蓝莓,糖:也是小火加热到粘稠。我的模具是2.2cm的原型,感觉有点小了。
奶油馅:马斯卡彭250,奶油250,炼乳30,酱1:加到一起打一下,可以多加点糖进去,不然味道有点淡。
巧克力:白巧80,可可脂80,红色素,黄色素:加热融化,我的加热后会有颗粒,可能是白巧的问题。