非遗灌蛋|一颗鸭蛋藏乾坤,百年手艺“银包金”

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2026-05-06 16:32:03
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谁懂啊!福建百年非遗灌蛋,真的把“匠心”刻进蛋里✨ 精选青皮土鸭蛋,找准蛋黄上的蛋眼,一针一馅,不破不漏灌满香菇鲜肉馅。 文火慢熬骨汤,蛋白晶莹嫩滑,蛋黄裹满肉馅,咬一口爆汁鲜香,蛋香、肉香、菌香在嘴里交织。 别名“银包金”,蛋圆似元宝,寓意团团圆圆、财源广进,过节待客必备的福气美味🥚💰
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