轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
50年前的国宴硬菜!浇汁的那刻,嘴角眼泪也流下来了~丨蜜汁火方
拿过奖的豆腐做法,一口咬下冒汤汁!三分钟就学会~丨小院豆腐
鲜的不得了,谁吃谁知道,虾汤包烧黄浆~
见油不见汁,20秒就出锅!教科书级的教程,真正老味道~丨爆两样
自家做的肉饼,皮薄馅大,咬一口滋滋冒油,比外面买的香多了!
全网不一样,前门饭店几代人传承下来的做法,酒店版的麻婆豆腐丨麻婆豆腐
平刀片双面斩,低温小火煨㸆还原“锅塌里脊”大名菜!
小时候奶奶做的豆角焖饭,上层软糯入味,底层焦脆弹牙,一勺挖到底,两种口感
真材实料阳春面,汤比面还香!嗦面嗦到停不下来~
卧汁调味、复炸三次,只为一口"最正宗的东北神菜”!丨锅包肉
虾头别扔!和香香软软的豆腐是绝配,鲜味放大十倍!
青年厨师教科书级教程,萃华楼焦溜肉片~
带油半焦才叫爽!干煸五花肉和辣椒,配米饭至少三碗起~丨辣椒炒肉
国宴菜同款!香酥牛肉,外壳酥脆掉渣,内里嫩滑爆汁,做法不复杂,看完你也能端上桌~
了不起的中国菜,大爷的麻婆豆腐,麻辣鲜香,配上米饭超好吃。
正宗道地 锅塌豆腐
颠覆传统版麻婆豆腐,萌主秘诀大公开,竟然是这样!
边角料不要丢,按着这个方法也能做出大硬菜,下饭一绝~丨煨牛肉
请同和居大厨来做三不沾,全网最正宗!非麒麟臂劝退~