参考文献：
世界卫生组织
GB2760—2024《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》
COMMISSION DIRECTIVE 2000/63/EC of 5 October 2000
食品安全国家标准——食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐
You Eat This Insect Every Day——Odd Animal Specimens
青岛星巴克曾用胭脂虫做着色剂——青岛新闻网
天使与魔鬼：添加剂下的食品进化史——界面新闻
97%加工食品含添加剂 健康风险引公众担忧——中国质量新闻网
谁在制造配料表焦虑？——食品内参
合川老农民：味精谣言背后，是一场更大的利益和话语之战——观察者网
辛吉飞否认妖魔化食品添加剂，称「只是反对以次充好」，如何理性看待食品添加剂的作用？——知乎
OVERVIEW OF THE GLOBAL FOOD SYSTEM: CHANGES OVER TIME/SPACE AND LESSONS FOR FUTURE FOOD SAFETY——Hardcopy Version at National Academies Press
Food Additives: Emerging Detrimental Roles on Gut Health——Tyler Seto , Jensine A Grondin
Impacts of food additive sweeteners and emulsifiers on the gut microbiome: research trends and future directions——ETH Library
视频素材：
《2019-2025年315晚会》
BGM:
DuDa - IAN POST
Brandy
Zooming Skywards (Instrumental Version) - Carlie FairburnRoie Shpigler
Jeff Whitcher - Eloquent Diplomacy
Vichenzo Orru - E l'italia
Jean-Marc Alexandre - Evasive Answers
Jack Richard Pierce - Steady Analysis
Richard Schrieber - Highdown
