其实炸鸡柳的做法真不难,只要学会这些腌制调料,你也能做出外面小吃摊的味道~
绝不告诉你这是仙人冻…!!
老式炸鸡才是永远的神!!!
摆摊小吃炸鸡柳香不香,主要就看这个腌料了,跟着阿杜老师又学到一个新技术~
一碗看似平常的红烧牛肉面,原来做起来有这么多技术学问,老师傅的教学讲解真是透彻~
陕西什么面最有名?那肯定是地道传统biangbiang面,三合一才够味
品诺王老师的心里话
肉馅多汁爆汁,丝丝金黄酥脆,这下终于学会金丝牛肉饼的做法了
为什么你做的椒盐总是越吃越咸,越吃越麻?老师傅告诉你到底该怎么做~
一板一酱一粉,街头小吃铁板豆腐,餐饮小白也能轻松学会做好~
拌凉菜想提香别只盯着红油,这两味料才是背后藏着的秘密~
童年记忆,中式炸鸡这样做
学会这个鸡蛋饼,早餐十分钟就能搞定,金黄漂亮有食欲,直接吃卷菜吃都可以
你可别小看这么一个不起眼的烤面筋摊位,6毛的成本卖3块一串,效益自己算~
临榆炸鸡腿:秘方就偷走了???
怪不得自己煮的凉面没有弹性不劲道,原来是少了这几个步骤, 跟着老师傅学全是干货~
炸鸡排火候油温好掌控,难就难在怎么入味充分,外皮酥脆里面却鲜嫩多汁~
炸肉丸子,为什么要加馒头擦出来的馍花?这里面有什么说法讲究?
黄金脆皮鸡
用了八年的炸鸡翅方子,我心中的完美配方
泡菜虽家常,但步步也有小技巧和学问~