生粉和淀粉到底有什么区别?勾个芡来让大家直观感受一下
绝不告诉你这是仙人冻…!!
赌王何鸿燊5000块钱一碗的炒饭,今天教给大家
炒了几十年的通菜可能是错的?变黑也许不是你的问题?
14亿人吃过的广东宵夜头牌?爽口弹牙还不断,做好炒米粉真的不简单!
鱼头煲怎么做才好吃,不腥?今天拿个大鱼头教你们做一道姜葱腐乳焗鱼头,鲜浓香滑~正的不得了
炒面怎么做才好吃?跟着乐哥学 简单到吃生菜。条条分明 外焦内嫩,包你十楼都能闻到香味
一个苦瓜,半个罐头。直接打破你们对粤菜拉油,勾芡,特氟龙的刻板印象。
濑尿虾你还白灼?浪费了吧。之前你们是剥壳吃中间,今天我要你全部吃掉。湿湿啲~湿椒盐濑尿虾!
勾芡到底好不好? 锅气也跟勾芡有关?
自家做的肉饼,皮薄馅大,咬一口滋滋冒油,比外面买的香多了!
几十年的功夫,做出来的老菜大菜,还不如来一个电饭煲。那今天就电饭煲番茄牛腩~上菜!
你真的会做白灼虾?原来过程还要加东西?
真正的厨艺干货分享、嫩肉上浆和勾芡泄汤秘诀,为了方便理解视频比较长,希望能对真正想学好做菜的朋友有所帮助!
油炸花生米的做法能有多讲究?
吃预制蒜香骨?生活也是没追求了。乐哥教大家做菜是为了新鲜,吃到质感和营养。这才是追求!南乳蒜香骨~上菜
1998年,我靠这道干炒牛河年薪百万,今天我就把做法教给大家
别以为广东人不会吃啦,我教你们的这个辣酒花螺,但凡有短袖变长袖的迹象直接冲,能直接改变你们的认知
别怪你老公宁愿早起半个钟下楼吃早餐,都不吃你煮的面。选择一定大于努力!
谁说咕噜肉一块块的 乐哥教你复刻40年前冰镇咕噜肉,酸甜可口简单又好吃
北方朋友交流一下,你们见过这样的糖醋排骨吗?