厨师长分享:“家常青椒炒肉”,只要肉够好,这么炒肉香十足!
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
用四伯养的大鹅测试新款底料,一半炖条粉汤一半打火锅,巴适!
厨师长分享:腊味煮出来咸淡适中口感好,前期处理很重要!
厨师长分享现场版“一虾两吃”,白灼虾汁水充沛,香辣虾酥脆够味
厨师长分享夏季开胃美食“热拌鲫鱼”,四伯密夸真的好吃!
鱼片滑嫩,味道鲜辣的爆炒乌鱼片,锅气十足好香哦。
600买2条美国红鱼,阿胖山试做鱼豆腐,没想到这么好吃
秋妹把乌鱼切成薄片片,再用江湖泡椒焖入味,大口吃鱼太满足啰
厨师长烹饪“鲜椒儿肠”,四伯爷品尝后提出整改建议
厨师长分享简单版“糖醋鱼”,更适合新手操作的实用教学
厨师长分享现场版“清蒸”鱼、跳水鱼,鲈鱼双吃,一锅搞定
王刚的新店,总的来说差强人意。首当其冲配不上这个价格,然后环境装修对比主流餐饮也难以望其项背。
厨师长分享“少油版红烧肉”,四伯感叹以前都是油越多越好
700买23斤鱼杂,切5个榨菜一锅焖,还别说,太好吃了!
厨师长的中餐厅菜品分享之水煮鲈鱼,美食试吃员四伯再次上线
厨师长分享现场版“炒荷兰豆”,清甜爽脆,配料丰富
厨师长分享现场版“香椿煎蛋”,料多蛋少也能嫩而不散,香而不糊
840买24斤鱼杂,塞入瓦罐焖一小时,配上地瓜烧,这一口太舒服了
好吃吗?探店“王刚水煮鱼”【白TV-生活篇】