现在卖鱼行业太卷了，不会起无骨都不行了#杀鱼技术#刀工 #脆肉鲩
绝不告诉你这是仙人冻…！！
想吃脆肉鲩
见识一下高手杀鱼，如果杀鱼有等级，那他一定是庖丁级别的
无骨鱼片去骨方式
脆皖鱼这玩应谁发明的呢，正经玩应啊。
几十斤的大野，真系难搞#杀鱼技术 #刀工 #大头鱼
新来的鱼生师傅说做鱼生15年，工资要13800看了他的刀工老板大贊
大家看看这起的肉多不多，脆肉皖出肉率还是可以的。#杀鱼技术 #刀工 #脆肉鲩
你们知道黑鱼为什么要选老身点的吗#杀鱼技术 #刀工 #黑鱼
杀鱼的最高境界，分不清到底是在杀鱼还是在艺术表演
开边卖鱼真的不赚钱的，很少人愿意这样卖#杀鱼技术 #刀工 #大头鱼
胖成球的罗非鱼，居然这么脆！#杀鱼技术 #刀工 #脆肉罗非鱼
客户要长长的鱼还要起无骨，你知道这种鱼吗？#杀鱼解压#杀鱼技术#刀工 (1)
广式经典叕鱼做法#杀鱼技术 #刀工 #大头鱼
杀鱼叔悠闲的一天，来自这条顾客订的鰤鱼！市场嘎鱼叔鱼肉切割，今天仅切鰤鱼，从放血去鱼骨鱼皮到平分各部位的鱼肉！鰤鱼属秋冬鱼类，肉质肥肉用来做刺身最合适！
来条273块钱的广式叕鱼，又是一单大生意！#杀鱼技术 #刀工 #大头鱼
客户拿下二十斤大脆肉皖，又是一单大生意。#记录摆摊生活#刀工#杀鱼技术#脆肉皖
南方卖鱼嫌麻烦，南北差异真的很大吗？#杀鱼技术 #刀工 #脆肉鲩
庖丁解鱼
八九斤正宗中山脆肉皖，又是一单大生意！#记录摆摊生活#刀工#杀鱼技术
