#香港觀塘龍記小廚#經典粵菜幹炒牛河
猛火只是爐灶的尽头並不是我的极限 专注把一件事做到炉火纯青就是最顶级的人格魅力!
“美极香菜牛肉炒饭”,香港青年主厨阿龍哥把一碗普普通通的美极牛肉粒炒饭加入香菜,瞬间它就香迷糊了,炒饭虽然简单,但怎么炒到锅气十足香气四溢,很考验粤菜厨师的功底
#蒜蓉炒菜心
XO酱芥兰炒豬頸肉是一道經典的港式鑊氣小炒。豬頸肉肉質爽脆,配搭爽嫩的芥蘭與惹味的XO醬,非常適合佐飯 #香港观塘龙记小厨
港式焖牛杂,酱香浓郁,除了配料多点,找不到其他缺点
凉瓜(苦瓜)煎蛋的关键在于去除苦涩味与咸甜平衡 中小火慢煎定型 金黄焦香不松散 清热解暑的粤式经典 简单又下饭~
1998年,我靠这道干炒牛河年薪百万,今天我就把做法教给大家
#香港觀塘龍記小廚#薑蔥炒蟹
手把手教你做,粤菜万能豉油皇,豉油皇在手,让你秒变粤菜大厨
#上湯龍蝦伊面
心无旁骛 万事可破 我要贏的是我自己!
【香港阿龍_龍記小廚】黑松露海皇瑶柱蛋白炒饭
炒饭世界杯,今天参赛的是两位顶尖高手!#炒米饭是世界上最好吃的饭[话题]#
#鱼香茄子窝蛋煲
#香港觀塘龍記小廚#黑鬆露滑蛋蝦仁
香港.大班楼 厨子探店¥*905.4
势均力敌吗 我要的是绝对压制!
豉油皇炒面,家里炒出大排档的锅气!这口焦香油润,对味!
炒面保姆级教学