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【日本海鲜料理 间八和海鳝】

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2024-11-25 21:41:00
未经作者授权，禁止转载
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好久没看杀鱼了啊。间八是高体鰤，特点是有个眉毛。还有五條鰤，ぶりburi和平政。到冬天了，随便买一条鰤鱼都很好吃。可以刺身、涮锅、炖鱼头。另外就是海鳝，看起来很凶，实则很凶的鱼。主要是炸的烧的比较多。到也好吃。 === #日料刀工#  频道：Travel Thirsty トラベル サースティ
街头巷尾寻冬味
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冬日必备·美食御寒季
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豆包AI助手，解决各种难题
1000+人感兴趣
【转载】无解说美食制作视频系列等 工作背景音睡前治愈
（206/838）
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简介
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【转长】寿司店日常工作记录合集 寿司刺身无解说治愈系
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【博多 超多菜色鱼料理 『海晴れ』】无字转载
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转载【破大防了！一个穴子两根虾 还有流心蛋的天妇罗盖饭】
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【韩国市场杀鱼匠人徒手掰头】胆小勿入
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1,000片猪五花+顶级1++韩牛！自制100%芝麻油和紫苏油，尽享极致韩式烧烤！
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日售400只！炭火烤制的极致美味鸡肉🔥 | 泰国街头美食
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热销秒空的甜点！超人气16层可颂包
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【神户】91岁现役烘焙大爷，面包苏文茂的快乐生活
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岐阜柳津・耐力拉面三条——蒜香满溢的拉面圣地
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【大阪】町中華缩影：麻婆豆腐里的一百年中日料理演变
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意大利山村：91人和1位面包师
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【东京·新宿】地下人气牛排店的一天：44个座位始终满席
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日本制造现场：每天用5吨虾做出来的虾饼
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两小时售罄：吉隆坡街头的豉油鸡与脆皮烧肉
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巴尔干美食掠影 精选15道代表菜
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【福岡】高級魚の刺身定食が2,000円。早朝3時から働く職人が「初めて身の色に言葉を失った」と驚愕した名店『漁師小屋』の一日に密着
23:53
福冈烧鸟实录｜女性团队一天烤出800串的认真现场
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烤肉名场面|巴西南部的肋排节有多疯狂？
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老爷爷做的“可爱”蛋糕｜大阪老字号街坊甜品店
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一口气卖出2万只的无骨炸鸡翅
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一天最多600人来吃！四国人气自助食堂实录
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塞尔维亚香肠节现场｜乡村街头的肉食狂欢
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【大阪|像甜点游乐园一样的小店】
44:24
【巴西｜优选肉肉烧烤兄弟会】
23:35
【埼玉｜铁板上的和牛连发】
43:32
【塞尔维亚｜肉食天堂小合集】
44:27
【群马｜每天烤了24年的“王样”戚风】
14:42
【佛罗伦萨｜炭火厚切牛排现场】
17:54
【埼玉｜990日元牛排＋米饭不限量】
40:49
【山形｜零下10℃清晨的大碗拉面】
24:22
【摩洛哥｜被称为“塔吉锅之都”的小镇】
26:16
【冈山｜草莓控店主的蛋糕店清晨】
28:13
【北海道｜每天处理50公斤肉的北见烧肉老店】
24:43
【大阪｜90年老食堂，两小时半卖到见底】
21:39
【东京｜7.7坪小店日卖1500个鲷鱼烧】
17:05
【巴西｜盐水腌12小时的大型社区烧烤】
20:04
【土耳其｜精肉店现做炭火烤肉】
26:44
【大阪｜把苹果派做到极致的热情甜点师】
49:26
【冈山｜港町里的家族经营大阪烧】
22:18
【瑞典｜森林里的清晨面包房】
29:32
冈山｜挺费老板的一个人忙15小时的牛排屋
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【广岛｜女子学校的有机学食大混战】
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【富山｜主妇掌勺的定食咖啡店】
22:39
【函馆市场里 充满惊喜的5席寿司小店】
01:00:00
【石川｜1kg爆盛二郎系拉面】
22:43
【福冈｜元酒店板前的超大鸡排食堂】
18:54
【札幌｜全员女将的鱼店食堂】
33:01
【巴西｜“肋骨之王”移动烧烤团队的幕后】
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【沙雕杂物之鬼灭之刃无限寿司列车篇】
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【福冈｜学生挤满的超大份食堂】
26:14
【札幌｜深夜食堂合集】
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【博多｜牛肠与刺身！共用厨房的两家名店】
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【吉隆坡｜40年南印度街头老店】
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【岐阜｜两个月爆红的手打乌冬店】
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【神户｜锅技惊人的老牌中华料理店】
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【土耳其｜斋月必吃的拉马丹皮德】
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【茨城｜百余名食客挤爆的路边牛排定食店】 让我们看看 ステーキ&ハンバーグ ビッグシェフ亭つくば店 的日常。这是一家典型的日本路边型牛排定食店，主打铁板牛排和
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【横滨｜创业百余年一人独守传统的和菓子老店】
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【吉隆坡｜隐藏在工业区的传统烧腊店】
49:26
【北海道｜周末狂销1000串！当地人疯抢的巨无霸烤串名店】
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【大阪｜特大铁板爆炒！售完即止的和牛内脏烧名店】
22:59
【埼玉｜千串斩！自家停车场的妈妈烤串摊】
13:54
【福冈｜1小时狂解500kg鲜鱼！大作坊，料更猛！海鲜乐园】
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【东京｜坚守江户风味！深夜开工的便当老字号】
30:01
德国｜硬核吃肉！2小时的街头美食狂欢
02:08:38
【巴西｜慢火烤制400公斤鲜肉的传统乡村烤肉盛宴】
15:57
【名古屋｜天天排队！83岁店主的巨型炸猪排】
18:25
【东京｜日100公斤鲜肉的涩谷最强牛排店】
36:42
【福冈｜仅两坪！三孩妈妈凌晨4点独自开工的500日元便当屋】
30:25
【土耳其｜每天40道家常菜任选！充满烟火气的街头自选快餐】
33:14
【札幌｜盖盖不上的大份炸鸡！便当小店】
36:34
【福冈｜早晨8点就客满！在客人面前现烤的炭火和风早餐】
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【香川｜大口吃肉的踏实日常！39岁店主主理的铁板牛排小馆】
26:54
【瑞典｜藏在雪山里的纯手工甜蜜！奥勒手工巧克力工坊】
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【大阪｜咖啡馆里藏着正宗简餐！十三商圈的昭和风老店】
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【伦敦｜迎接周五晚上的用餐高峰！扎实的街头炸鱼薯条店】
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【伊朗｜藏在地下通道的百年烤肉店！只卖一种传统羊肉串】
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【香川｜连招牌都没有的周末食堂！藏在乌冬面店里的平价家常菜】
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【冈山｜炸猪排+叉烧感觉这碗拉面在对我笑】
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【大阪｜清晨满座！老宅里的土锅和食】
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【意大利｜传承字15世纪的山村手工面包房】
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【福冈｜专注高含水面团的踏实面包房】
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【西班牙｜复活节凌晨4点开工的百年老面包房的一天】
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【神奈川｜靠“汤种”征服街坊的镰仓面包坊】
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【福冈｜只在周末开门的街坊大集！一天烤出一万串的实在小吃】
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【从渔场到餐桌｜日本水产加工厂的日常】
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【大阪｜大口吃肉！气人现烤三明治餐车】
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【福冈｜呲啦啦！学生街的超大份铁板猪肉专门店】
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【土耳其｜全天开火！大锅炖煮的街头家常食堂】
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【滋贺｜藏在住宅区里的纯手工戚风蛋糕】
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【首尔｜日销500张！40块的纯手工披萨】
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【福冈｜耗时6天烤7次的极致鸡皮烤串】
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【冈山｜74岁老板的铁人拉面！肉厚汤浓的下饭神器】 让我们看看 金八拉面（Kinpachi Ramen） 的日常 。这是一间位于冈山县冈山市北区、创立于1989
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【都灵｜清晨6点开工！纯手工奶酪佛卡夏】
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【伦敦｜日出万个！全年无休的171年手工贝果】
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【乌兹别克斯坦｜日耗25只羊！极致软嫩的泥炉烤肉】
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【和歌山｜藏在巷子里的地道海鲜！渔民夫妇与厨师主理的古民家食堂】
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【富山｜绝美半熟炸鲑鱼，吃到饱的越光米饭团】
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【瑞士｜逛高端生鲜超市】
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【东京｜日出500杯！忙碌却一丝不苟的街角咖啡店】
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【北海道｜日客四百的人气荞麦面与现上天妇罗食堂】
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【大阪｜藏在三楼的隐蔽中餐馆！前名店主厨的单人厨房】
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【香川｜全女班打理的踏实手工乌冬面馆】
24:42
【岐阜｜筋肉大叔！红味噌炸猪排食堂】
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【伊朗｜传承五代的百年手工芝麻酥糖作坊】
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【富山｜熊肉锅！淳朴野味食堂】
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３００キロの唐揚げが消【关东｜三家踏实管饱的街坊食堂】いく！ デカ唐揚げがバク盛りの規格外弁当屋
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【韩国｜大口吃肉！三家实实在在的铁板烤五花肉】
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【京都｜香气扑鼻！让人天天都想吃的踏实香料咖喱店】
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【德意志“沙县” 藏在肉铺里的平价食堂】
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【斯德哥尔摩最好咖啡馆！……背后的面包房】
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굽자마자 전부 품절! 쉴 새 없이 빵만 굽는 한국 인기 빵집 BEST 4 _ 4 Popular Korean Bakeries Signature B
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【广岛｜前酱汁公司科长开的硬核广岛烧店：全员精英的平价铁板烧】
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【斯德哥尔摩｜藏在街角的宝藏曲奇烘焙店】
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【土耳其｜专为大日子准备的硬核传统烤肉】
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【北海道｜主打本地高品质品牌猪肉的超人气烤肉店】
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【雅典｜现烤皮塔饼与多汁烤肉串】
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【日本｜满屏锅气！专业后厨的硬核蒜香红油炒饭】
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【吉隆坡｜传承25年的街角硬核生虾面】
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【日光｜接手113年老店！新晋老板娘笑与泪的踏实日常】
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【札幌｜薄野街头的厚切银鲑与刺身早餐定食】
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【巴西｜创吉尼斯世界纪录的烧烤节】
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备受当地人喜爱的小众家常菜馆！常客云集，品味老板娘的温馨手作料理！
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【横滨｜父女搭档的街角寿司店：年轻女师傅的修行日常】
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【希腊雅典｜巨型铁签上的地中海风情：街头纯炭火烤肉】
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【冈山｜常客一周连吃7天的人情味街头天妇罗】
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【福冈久留米｜宛如宝石箱般丰盛！踏实处理鲜鱼的居酒屋海鲜丼】
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【希腊雅典｜街头的传统复活节慢烤羊肉】
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【高知黑潮町｜日产1400罐的小工厂：踏实的罐装印度香饭制作日常】
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【香川高松｜打工人的扎实食堂！大分量的黄油酱油炒鸡肉】
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【北海道上富良野｜传承60年的街角食堂与大分量家常菜】
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【土耳其小吃日常：现烤糕点与地道小吃】
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【土耳其｜土味街头烤肉小店】
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【北海道石狩｜日耗60公斤肉的扎实拉面！大口吃肉的下饭神器】
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【巴西维亚芒｜半切铁桶里的街头烟火：百人齐聚的露天烤肉节】
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【兵库神户｜26岁女主厨留法归来烹饪神户牛】
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【德国奥尔登堡｜现代奶奶的硬核食堂：20年如一日的扎实德国小吃】
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【纽约｜标志性英式牛排馆的后厨秘辛：炭火烤制的极致干式熟成牛排】
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【日本大阪｜街头爆款！传承老味道的90日元铁板烤内脏】
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【北海道札幌｜漆黑的味觉诱惑！人气肉末咖喱专营店的招牌墨鱼汁海鲜咖喱】
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【丹麦格罗斯滕｜车站旁的硬核快餐！拒丹麦街头风味】
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【那不勒斯｜藏在废弃教堂里的现代披萨：80%高含水量面团的制作细节】
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【香川高松｜跨越70年的铁板温情！祖孙三代守护的御好烧老店】
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【东京浅草｜一人主理的宝藏甜品店！美味黄油夹心饼干】
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【静冈｜喝大之后还能吃上烤肉便当？】
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【仙台｜22岁女孩的生蚝挑战！只有6个座位的人气小店】
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【东京目黑｜清晨5点半！前艺人的单人拉面小店】
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【北海道小樽｜大排长龙！海胆仿佛摊鸡蛋盖饭】
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【福井｜港口小镇的硬核海鲜：漫画级爆量米饭与直送活鱼定食】
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【东京筑地｜仅有两坪的75年老店：清晨大排长龙的内脏盖饭】
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【伊朗｜每天数百人排队的街头美食：探秘传统风味】
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【福冈｜四娃爸爸的跨界挑战！借用空铺营业的“无名三明治店”】
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【北海道札幌｜辞职创业的家乡味：北海道唯一的正宗宫崎南蛮鸡专卖店】
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【法国比利牛斯山｜逃离巴黎时尚圈，深山里的古法柴窑面包店】
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【福冈｜越臭越香的狂热：坚守传统的极致豚骨拉面】
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【爱媛今治｜源自员工餐的烤猪肉蛋饭】
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【静冈西伊豆｜耗时半年的坚硬美食：坚守200年古法的柴鱼片作坊】
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深夜５時間で２５０杯！怒涛の注文を捌ききる男２人の屋台ラーメン職人がヤバすぎた。。
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【北海道积丹｜夏季限定的顶级美味：老建筑里的纯天然海胆盖饭】
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【福冈天神｜21岁的硬核女料理长：为学厨改用右手的精湛刀工】
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【丹麦里伯｜20年老店的家常味道：丰富多样的烧烤快餐吧】
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【福冈北九州｜40年不涨价的百元天妇罗：父子传承的平民炸物老店】
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【石川金泽｜一年四季穿短裤的硬核主厨：脑洞大开的超人气平民西餐厅】
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【埼玉川越｜一辆靠人推着走的烤鸡串小摊，坚持用笑容迎接每一位客人】
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【广岛｜看完核爆来的贝果专门店】
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🇯🇵 东京11坪洋食小店，她的主理日常
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【巴西南部一家70年的烤肉店，元祖级巴西烤肉传统服务】
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【京都百年町屋早餐店，清晨炭火烤制3厘米厚银鲑】
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【诹访 | 平凡小店端上来30cm长的皇帝炸虾】
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【大阪天六 | 每天逛市场决定菜单的站饮小店】
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石川 | 简易板房自助乌东面店的清晨
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【挪威罗弗敦 | 绝景中的百年柴火烤炉】
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柏林 | 280个鸡蛋，市场炸肉排摊的一天
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福冈 | 深夜屋台、地下食堂和学生街的大份量日常
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兵库三田 | 森林里，78岁店主四小时烤完70张披萨
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土耳其 | 一整座旋转肉塔，如何变成街头的一顿饭
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FOOMA JAPAN | 一小时做3000个饭团，日本食品机器如何完成日常料理
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福冈饭塚 | 凌晨3点半，五个人开始处理整座鱼市场
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福冈朝仓 | 大排长龙的溪上夏日餐桌，炭火烤山女鱼
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德黑兰 | 一天工作16小时，母女三人的波斯家庭厨房
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东京江东 | 推着豆腐车走了23年，白天60种便当，晚上变成居酒屋
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横滨港 | 凌晨2点45开工，300日元便当喂饱一群卡车司机
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札幌 | 一碗装进20种蔬菜，从这里走向世界的汤咖喱
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横滨 | 凌晨3点半排队，6个座位一天卖244碗家系拉面
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新潟古町 | 阿酱的家常小店，从照顾自己到开店迎客
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神奈川爱川 | 大块猪下水炖到软烂，工人一碗吃得痛快
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大阪 | 大蒜！背脂！辣椒！重口味全开，绝不清淡的拉面店
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东京上野 | 猛火炒饭一天用掉60公斤米，工人挤满的老中餐馆
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高知土佐 | 漁港旁的食堂，最新鲜的鱼最平价的饭
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福冈 | 500日元起的超大便当，开门3小时卖掉200多份
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名古屋 | 2.3公斤米饭堆成山，家系拉面就是要配饭吃
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大阪 | 猛火炒饭一锅接一锅，55年老町中华的午餐高峰
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福冈 | 海鳗、紫海胆、天草鳗鱼，年轻夫妻把夏天做成一席日本料理
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伊斯坦布尔 | 炸鹰嘴豆丸、鹰嘴豆泥和馅饼，一桌中东街头味
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北海道 | 半身炸鸡、现炸天妇罗、宫崎南蛮鸡
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汉堡 | 旋转烤鸡+咖喱香肠酱的社区小店
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爱知·常滑 | 新鲜鱼获·板前寿司餐车
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德黑兰 | 波斯湾的香辣班达里、俄式沙拉与伊朗夏日糖浆
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神奈川秦野 | 猪肉豆芽堆满铁板，500克米饭喂饱卡车司机
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首尔麻浦 | 80kg洋葱炒成咖喱底，再配现烤牛排和油封章鱼
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神户|一人小店 炸出90公斤但马鸡 一份便当半斤肉
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札幌 | 食肉天堂 和牛+地猪 炭火一烤肉汁直淌
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福冈天神 | 炭火烤猪软骨蘸柚子胡椒，1972年屋台守到凌晨3点
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兵库尼崎|农场直送米粉替代面粉的2坪甜品店
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慕尼黑市场 |转炉烤猪肘 肉食夹汉堡 地酒少不了
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宫崎高千穗 | 《牧场物语》里的原木香菇，现实要养两年
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福冈久留米|打工女高与夏日章鱼烧小店
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博多天神 | 超可爱迷你移动饭团屋第一站！
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埼玉 | 老字号薯片厂 10吨土豆变薯片
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东京祐天寺 | 女将一人守路地酒场，梅香五花肉茄子下酒
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冈山|3小时卖爆鸡汤鸡油鸡叉烧的全鸡拉面
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爱媛| 全“家”以赴! 百种菜品摆满自助食堂
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东京|来到青山 巴西烤肉也要变“贅沢”
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京都上京区 | 不用点单的老味道 四代只卖亲子丼
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巴西南部古牧道农场 | 木签串起10公斤带里脊肋排
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兵库姬路 | 把布丁包进大福里，女儿一句话做成了35年的招牌
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德岛 | 1200日元铁板牛排定食，现碾米饭一口接一口
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广岛福山 | 1050日元拉面配海鲜盖饭，米饭还能无限续
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东京八王子 | 养了28年酵种的面包店
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德国诺伊明斯特 | 咖喱香肠、炸肉排和煎土豆，50多年还是这套德国街边饭
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福冈直方 | 2万贯寿司和1万串烤鸡肉串摆满周末市场
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广岛西区 | 550日元日替便当塞满家常菜
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千叶船桥 | 王道家系转做油拌面，煮干汤头却成了店主的得意作
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埃尔比勒街头，黎巴嫩炸豆丸配上Fatteh和鹰嘴豆泥
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广岛福山 | 40年炸猪排老店连筷子都要讲究
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爱知刈谷 | 自家庭院开甜品店，新鲜水果做满一柜季节甜点
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东京｜15小时烟熏20kg牛胸肉，夹进定制面包的美式BBQ
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广岛小町凌晨4点41开工，200克大饭团裹满炭火鲑鱼
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她们只在这里打了一个夏天的工，后来就把这家面包店买下了
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鹿儿岛 | 年轻夫妇的海鲜烧烤屋台
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神户 | 1.5kg大人版儿童午餐，汉堡鸡排炸虾牛排全上桌
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广岛| 双胞胎掌勺 超温馨家庭御好烧店
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伊斯坦布尔 | 沙威玛现代模式，烤肉炸鸡颠不起来的勺
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埼玉久喜|喂饱工业区的大食堂 盖浇拉面真过瘾
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东京文京 | 16种炒面能上铁板，自制粗面煎出焦香
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奈良|熬制24小时 230克“超猪肉咖喱饭”
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京都太秦 | 选一只饭碗，配上10种豆皿小菜和土锅米饭
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大阪十三 | 6席小店一人守锅，大虾天丼现炸现上
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东京三鹰 | 队伍从地下排到地上，一天卖完200碗拉面
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洛圣都|24小时美式餐馆，早餐高峰一刻不停
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京都祇园 | 凌晨3点，炒饭和麻婆豆腐接住夜归人
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名古屋 | 2.9公斤巨大叉烧，夫妻中餐店的炒饭和拉面
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布宜诺斯艾利斯 | 拉博卡最具历史的烤肉馆 尽享超豪爽阿萨多
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东京墨田|80岁奶奶颠锅42年 880日元炒饭
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川崎 | 24小时炒饭拉面店，深夜住宅区排队到凌晨
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【温哥华| 把健康生活装进每一份盒饭 日出百份商业厨房日常 无解说长版本】
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德国 | 烤鸡、脆皮烤猪肉和咖喱香肠
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纽约皇后区｜蜘蛛侠的街区，藏着一颗巨型“三明治炸弹”
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法兰克福 | 85岁香肠女王，柜台后一站就是67年
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瑞典达尔舍福什 | 清晨6点开炉，季节水果做成肉桂卷和莓果奶油酥
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东京新宿 | 300克铁板牛排，米饭免费加到饱
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英国约克 | 55年炸鱼薯条老店，牛脂炸鱼配24小时豌豆泥
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横滨弘明寺 | 点0.6端来1公斤的“反向骗局”
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福冈 | 22岁元偶像进厨房，九品定食每天不重样
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阿雷格里港 | 正宗高乔棚屋烤肉是怎么做的
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上野 | 点1.3公斤端来1.6公斤，牛排店的“反向骗局”
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鲤鱼的宰杀切割堪称艺术表演，日本不愧有千年的食鲤文化！
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日本教科书般的河豚切割技术，行云流水太流畅了！
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456斤的金枪鱼，人均近700的消费，你去吗？
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【日本渔夫】辛苦捕鱼后渔夫豪迈的工作饭「日式炖鲷鱼与鱼骨汤」
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巨大的河豚，日本顶级河豚刺身的制作过程
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来自日本的肥美鰤鱼，切一刀让人口水直流！！
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【亲手打造专属海鲜盖饭！青森古川市场超人气DIY体验】
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日本料理 - 舞动鱿鱼生鱼片 Ika Centre Tokyo Seafood Japan
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新宿御苑 | 15席小店每天卖400个饭团，米饭和馅料都不将就
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日本高端割烹料理，60年的老店展示怎么吃螃蟹，意想不到！
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日本人切割宰杀巨型虎河豚，考了河豚处理师证的厨师，手法确实够专业
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巨型蜗牛、巨型章鱼和精湛的生鱼片切割——你从未见过的蜗牛菜肴
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看日本人如何宰杀，烹饪巨型彩虹龙虾
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【日本美食】深山中传承150多年的高汤玉子烧鳗鱼盖饭店
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