【经典调酒】莫吉托 - 大量的薄荷叶和谦虚的态度,就是秘诀(Mojito) | 酒吧 | 调酒师 | 鸡尾酒

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2021-08-14 22:17:47
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可以说Mojito的流行得益于文豪海明威那句著名的「My Mojito in La Bodeguita, My Daiquiri in El Floridita」,海明威如此钟爱Mojito,自然对它的味道有着独特而「权威」的理解。在一次旅行中,他曾和西班牙的一位调酒师说道,想做出一杯好喝的mojito,秘诀在于「大量的薄荷叶,和谦虚的态度(Plenty of mint and modesty)」。
经典调酒:应当正确,应当合理,应当优美。 北京 TRIO 主理人
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