b站首发【锅塌技法系列课程】②松塌银鳕鱼,陈宗明师傅传授,银鳕鱼的嫩和鸡蛋的香,天作之合。
猪杂这样做,香辣入味,巨下饭
传统烹饪【扒菜技法系列课程】③ 蚝油扒鲍鱼,如何在家做出星级酒店菜品。
红烧鲍鱼做法
这个老师傅竟然把教徒弟的视频放在网上!?【锅塌技法系列】③塌腐乳肉。
陈宗明师傅去粉丝家,复刻1720元一条的酱焖带鱼。
传统烹饪【扒菜技法系列课程】④ 白扒白菜卷,白菜做成这样,意不意外?
【锅塌技法】详解,学菜不学理,不利于厨艺。
【凉拌菜技法系列①】炒肉丝拌拉皮,内含百年传承——三合汁诀窍。
【烩菜技法系列②】白烩三丁,好多老菜,吃不到了【全网首发】
b站首发【锅塌技法系列课程】①锅塌黄鱼,教手法,真传艺。
凉拌菜竟然有这么多种?师父系统整理【拌菜技法】老票友狂喜。
【葱椒鱼条】,老味道才能更突出中国年的氛围哦。
【奶汤冬瓜丸子】今年餐桌上,来一道不一样的过年丸子。
40多年后,重回母校把手艺传下去~陈宗明师傅和烟台商校的故事。
传统烹饪【烧菜技法系列课程】①软烧松子豆腐,厨师考级菜,b站首发,@喜欢的博主一起做一下。
传统烹饪【扒菜技法系列】① 红扒羊肉条。
白灼鲍鱼,潮汕鲍鱼原汁原味的做法,鲜甜脆爽口感好
b站首发【烧菜技法系列课程】③干烧鸭,学不会退网费。
【溜菜技法系列】第2集《滑溜三鲜水蛋》,陈宗明师傅的传统烹饪技法公开课。
1万名厨师参加的最大的鲁菜赛事,陈宗明老师受邀评委。