脆软嫩是标准，不复炸是规矩！吃的是味道，传承的是文化~丨抓炒虾仁
【熘肝尖】掌握三要素，鲜嫩无比巨下饭！
第八回：刘帅出场不怒自威必须得乐，糖醋里脊细致教学谁都能做！
见油不见汁，20秒就出锅！教科书级的教程，真正老味道~丨爆两样
这才是萃华楼正宗版！黄酱裹鸡丁，似漏似不漏~丨酱爆鸡丁
火力全开的三伏天，来上一盘【火燎鸭心】，外焦里嫩，倍儿补！
源于宋代的杭帮名菜【西湖醋鱼】，嫩如蟹肉，味道一绝！
宫廷四大抓之抓炒里脊，菱形片，小甜酸，外酥里嫩就是香~
老北京爆肚“三点头”，吃到嘴里吱吱响，倍儿脆~
从小吃到大的油焖大虾居然是假的？泰斗级大师带你还原真·味道
三分理论，七分实操，合格才能拿证！先做人再学手艺，才能真正成为匠人~
调糊要抓匀，肉段大小精确到厘米，入口的那一刻，绝了！丨溜肉段
清真名菜扒肉条！带汁味足，每片都挂芡，吃一口唇齿留香~
精确到厘米的宫廷四大抓！上糊是关键，小甜酸才是标准~丨抓炒鱼片
白菜比虾好吃！边角料变废为宝，三次下葱姜，那叫一个鲜！丨大虾烧白菜
三次入葱取味，高汤煨制，堪称“鲁菜天花板”！丨国宴葱烧海参
正宗清真手法！带汁儿的葱爆羊肉，米饭三碗都不够~
请同和居大厨来做三不沾，全网最正宗！非麒麟臂劝退~
听声音都觉得酥脆无比！跟着鲁菜大师学，5分钟就轻松搞定~丨干炸丸子
淮扬名菜【响油鳝糊】隋坡师兄的拿手菜
