拉面总是拉不开,或者一拉就容易断?原来是这三个问题没有处理好
在家就能学会的拉面做法,比那些培育机构教的强百倍,月薪1.5万的拉面师傅手把手教你,配方比例精确到克,学不会算我输
拉条子、裤带面、揪面片、biangbiang面、大宽、二宽、三款,老师傅一次性教会你种6陕西面食手法~
最狂拉面师
自学拉面系列 第一集自学拉面并不难
面条最好吃的做法,我家一周吃6次,比拉面简单,比手擀面好吃
拉面还是扯面?
做拉面,多加一种料“蓬灰”,一拉一扯超简单!面条筋道又爽滑!
花了三天时间终于做成兰州拉面!拉的腰酸背痛手抽筋!
新手也能自己做面条,不用醒面和扯面,爽滑又劲道,比手擀面简单
八秒一碗面
慢动作手法教程
陕西扯面拉不断的秘诀到底在哪?老师傅无私分享,开面馆都这么做
拉条子像我这么做,百分百成功!周末有时间可以实践下,揉面团的过程很有意思。乱糟糟的一大坨,变成筋道弹牙,面香十足的拉条子,是非常有成就感的!
当地超火的面馆,这才是纯手工的手擀面,难怪吸引这么多的食客!
拉面真的没那么难,按照老师傅这样教的做,人人都能学会!
拉面手法
老师傅教你专业手擀面手法,看着就很地道,学会开个面馆都没问题
家常拉面的做法,不用油,不放拉面剂,一抻一拉,简单好吃劲道
山东拉面哥,没火前什么样?3元一碗,人气很旺,不比现在差