国王饼为什么那么贵?——关于法国“月饼”的来历,做法及选购指南

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2024-01-03 11:27:09
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1月6号主显节,是法国吃国王饼的日子 国王饼是小鱼最喜欢的法式甜点之一,这两年也在国内火起来了 这个点心用料扎实,工艺复杂,对火候要求也高,所以价格非常高。 这也引来了很多浑水摸鱼的商家,今天跟大家聊聊国王饼的来历做法和判断方法 —————————— 看到摆烂的国王饼要果断说不,用脚投票规范市场 —————————— 视频制作不易,请一定要三连支持
从科班出身甜点师视角解析甜点配方
面包
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简介
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