【小高姐】手抓饭

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2023-10-20 22:18:39
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手抓饭要做好,先要会用锅焖最简单的白饭。视频从焖白饭入手,教会你用最简单有效的方法,焖出理想的白饭。然后在这个基础上,添加蔬菜,羊肉和调味,焖出好吃的羊肉手抓饭。 焖白饭 米:500毫升 水:1000毫升 煮:12分钟 焖:5分钟 开盖散气,同时把米饭打散 焖手抓饭: 羊肉:500克 腌肉用盐:1小勺 腌肉用小苏打:1/2 小勺 洋葱:半个 胡萝卜:2-3个 油:2大勺 盐:1小勺 孜然:1小勺 香菜籽粉:1小勺 炖肉:1杯水 米:500毫升 液体:一共1000毫升 (锅里剩余汤汁+水)
客居他乡的你,是否和我一样怀念家乡的味道?
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