活动作品不用飞到法国也能吃,经典的法式红酒炖牛肉做法,就土豆还是就米饭,你来选!

14.9万播放 · 1462弹幕2021-04-08 09:00:07
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记笔记
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食谱(四人份):牛肩肉 1kg ;培根 200g;草菇 250g;洋葱(中)1个;胡萝卜(中)1个;芹菜 1/2条;珍珠洋葱 6-8个;大蒜 3-4瓣;土豆 500g;中筋面粉 30g;迷迭香、欧芹、香叶;红葡萄酒 (黑皮诺)350ml;波特酒 (可选)75ml;牛骨高汤 500-750ml;植物油、盐、黑胡椒、糖 少许
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