活动作品中国人的乳糖不耐是饮食文化的锅？【sunday进化心理学】
4.2万播放 · 153弹幕2019-09-04 18:44:39
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乳糖是乳汁中的重要营养物质，而乳糖酶的缺乏会导致乳糖无法被正常分解吸收，从而造成乳糖消化不良。未能分解吸收的乳糖在进入结肠后，可能会因为肠道细菌的发酵问题，而引起人体的腹痛、腹泻和排气；这些症状的发生就是乳糖不耐受。乳糖酶缺乏者中，仅有五分之一的人存在乳糖不耐受症状。不耐受症状的严重程度，与小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量，以及是否同时摄入其他食品有关
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