Papain inhibitor (Glycylglycyl-L-tyrosyl-L-arginine) 作为 Papain 的竞争性抑制剂，它是一类能够抑制木瓜蛋白酶（papain）活性的化合物。木瓜蛋白酶是一种在木瓜（Carica papaya）和其他植物以及某些微生物中发现的半胱氨酸蛋白酶。

常用名：甘氨酰甘氨酰酪氨酰-精氨酸

英文名：Papain Inhibitor 或 Glycylglycyl-L-tyrosyl-L-arginine

CAS号：70195-20-9

三字母：Gly-Gly-Tyr-Arg

单字母：GGYR

密度：1.49g/cm3

分子式：C19H29N7O6

分子量：451.48

精确质量：451.21800

PSA：232.75000

LogP：0.39100

折射率：1.652

生物活性与功能

抑制作用：Papain Inhibitor作为木瓜蛋白酶的竞争性抑制剂，能够有效抑制木瓜蛋白酶的活性。此外，它还可能对胰蛋白酶（trypsin）和血浆酶（plasmin）等其他蛋白酶具有抑制作用。

抑制能力：其抑制能力可能是弹性蛋白酶抑制剂的100倍（具体数据可能因产品而异）。

pH依赖性：在特定pH条件下（如pH 6.2），其抑制效果可能最佳。例如，有数据显示在pH 6.2时，Papain Inhibitor的Ki值为9 μM。

用途与应用

· 科研用途：Papain Inhibitor主要用于科学研究，如生物化学、分子生物学等领域的实验研究中，用于探究木瓜蛋白酶及其相关酶的功能和机制。

· 药证申报：在药物研发过程中，Papain Inhibitor也可能作为工具化合物使用，帮助研究人员评估药物的潜在效果和安全性。