奶茶迈入30元时代,冰雪时光告诉消费者还能喝什么

  今年4月初,受疫情影响,喜茶和奈雪顶着压力,相继宣布产品涨价,还因此而登上热搜,引起网友的热评。此次涨价涉及喜茶的5个产品,包括奶茶波波、芝芝苺莓、多肉葡萄等热门产品,价位从原来的25元、30元、28元的基础上,通通涨了2元。这也同时宣告我国的头部奶茶品牌已全面迈入了“30元时代”。虽然只是涨价2元,却并没有被大众普遍接受。有人甚至在微博发起投票,“奶茶超过30元你还会再喝吗?”投票共有58万人参与,有54万人说自己会少喝,甚至被价格劝退。评论区大量的人都在安利更平价的奶茶替代品,比如和拥有喜茶同样知名度的1点点,以及更加平价的蜜雪冰城,相同价格的冰雪时光。

蜜雪冰城

  喜茶以及奈雪普遍开在商场里,要付高昂的店租,要不断举办看起来更酷炫时髦的活动和开发各种新品来维持自己的网红品牌形象,但这些宣传成本最终还是要用户买单。在被微博热论的评论区,大家纷纷表示冰雪时光平价易接受,口味好,性价比高……即使是进驻一线城市商城,价格也与在二三线城市无异。那么冰雪时光的饮品真的这么便宜吗?它多年以来保持低价的诀窍是什么?

冰雪时光

  冰雪时光的定价策略,不是比别人低多少,而是从成本倒推,看每款产品卖多少钱合适。尤其是仅售价3元的冰淇淋脆筒,用的是高成本最佳口感的华夫脆筒,在消费升级的2020年,仅需3块,就能吃到一份鲜奶现做的冰淇淋,相当难得。除此之外,绝大多数产品都是10元不到,价格低到让人以为,他们正在做疯狂大促销…

冰雪时光

  除了【低价策略】,冰雪时光还坚持走【下沉战略】。我们都知道,奶茶在年轻人的生活中真的是必不可少,没事就想来一杯,一天不喝就难受…但喜茶、奈雪这些高端奶茶店,一般都开在市中心,而像大学这些地方,一般是远离市中心的。那怎么办呢?冰雪时光想了个好办法:直接开到大学里去!

  学生们的经济条件,大多不是特别宽裕,而开在大学里的冰雪时光,毫无疑问是他们的最佳选择。除了大学,冰雪时光还广泛存在于二三线城市。冰雪时光的低价,恰好与当地居民的消费诉求相匹配:让他们喝三十块一杯的奶茶并不现实,在力所能及的范围内喝到平价好喝且性价比高的奶茶,才是他们的需求。

冰雪时光

  不得不说,部分奶茶店售卖的奶茶,溢价真的太高了。当一杯奶茶比一顿饭还要贵得多的时候:喝不喝奶茶,就也变成了一件需要犹豫的事情。光顾像冰雪时光、一点点这样的平价奶茶店,也挺香的。


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