
四玫瑰(Four Roses)是一个美国威士忌品牌,创立于1888年。该品牌上市不久之后,美国便进入到了禁酒令时代。不过四玫瑰依然在政府许可下,获准作为医疗用威士忌继续生产。2002年,四玫瑰被日本麒麟集团(The Kirin Brewery,下称:麒麟)收购。2026年,麒麟将四玫瑰出售给了美国嘉露酒业(E&J Gallo)。

2026年03月19日,网上出现了一套全新的四玫瑰威士忌酒标。根据酒标显示,其对应酒款隶属于一个全新的威士忌系列——Four Roses Experimental Series(下称:ES),而这款酒正是此系列首款酒——Experimental Series No. 001 Mizunara Cask Finish(下称:ES1)。

2026年06月24日,四玫瑰正式发布了ES1,官方介绍称:
ES系列是四玫瑰品牌史上极具突破性的创新之作,这套限量酒款打破品牌经典十款原酒配方体系的固有边界。此系列前三款作品聚焦特殊过桶工艺,首作选用日本水楢橡木桶,后续酒款将跳出过桶熟成范畴,拓展更多实验方向,每一款都将带来截然不同的四玫瑰品鉴体验。
水楢木因产量稀少、风味表现力出众,在全球烈酒圈备受推崇。它能激发出酒液中前所未有的风味层次,因此被选为本次实验桶材。四玫瑰团队对两套核心原料配方反复试验后,选定K型酵母,其自带柔和辛香可与水楢桶风味完美相融,令水楢桶独有的清甜细腻风味充分释放。过桶全程,首席蒸馏大师布伦特・埃利奥特(Brent Elliott)几乎每周取样监测,跟踪不同烘烤、炙烧等级木桶的风味演变,精准把控风味平衡点,最终调和出高品质成品。成品风味体系在四玫瑰全产品线中独树一帜:口感圆润柔和,浓郁辛香香草层层交织,带出美国白橡木桶无法赋予的原生独特风味。

ES1采用四玫瑰OBSK配方(高黑麦比例原料配方,采用K型酵母),酒龄为6年,在水楢桶中进行了过桶,酒精度数为52% ABV,容量为375ml。

ES1将从2026年07月30日开始,在四玫瑰劳伦斯堡酒厂和考克斯溪熟成酒窖两处游客中心商店限量发售。官方建议零售价为55美元,按现行汇率计算,约合370元人民币。如果您感兴趣,且身在美国,或在美国有购酒渠道,可以去看看。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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