N-乙酰神经氨酸（N-Acetylneuraminic acid，NANA），也叫唾液酸或燕窝酸，它广泛分布于生物界，是母乳中一种关键的脑营养成分，也是燕窝中滋补价值的核心标志物。2002年，它被我国批准为新资源食品，成为高价值功能食品、膳食补充剂的中坚原料。湖北省罗伏生物科技有限公司

它素有“脑黄金”及“口服护肤品”的美誉，在多领域的“健康价值”显著：一是促进认知与免疫，作为母乳中含量最高的九碳糖，能有效促进婴儿大脑与神经系统发育并增强免疫力；二是抗病毒与抗炎，作为细胞表面糖蛋白和神经节苷脂的重要组分，可干扰病毒附着的方式直接阻断诺如病毒和流感病毒对宿主细胞的入侵；三是内服美肤，通过在外用或口服场景中抑制酪氨酸酶活性实现皮肤美白与抗氧化功能。其常规来源为发酵法与酶法，粉状纯度>99%，在配方中推荐0.1%-2.0%添加量。