宅家厨艺“翻车”上热搜,网购生鲜报告:方便食品销量猛增

新冠肺炎疫情暴发(The COVID-19 outbreak)后,穿着睡衣上班打卡、对着屏幕上课的你们如何解决一日三餐?哪些美食成为了年轻人的心头好?

一份来自生鲜电商每日优鲜的数据报告给出了答案,让我们来看一看宅家的这一个月都有什么亮点。


年轻人厨艺不够

火锅方便速食来凑


疫情之下,长时间宅在家的吃货们开始蠢蠢欲动,网上立即掀起一股电饭煲蒸蛋糕、自制凉皮热。

理想是丰满的,现实是骨感的,不久之后我们看到了各种翻车现场:



数据显示,方便速食类食品最终成为了年轻人的“白月光”。

加热即食类(heat-and-eat)的产品也在疫情期间大火,一款麻辣香锅面在过去一个月销量增长了98倍,自嗨锅的销量环比增长了12倍。


同样,加热即食的羊杂汤、香辣牛肉风味米饭也都有超20倍的增长。


爸妈勤学苦练手机买菜


听说这一届的爸妈很难带!追在子女后面要求学网上买菜。学会后,爸妈早起的第一件事再也不是吼你起床,而是掏出手机,蹲点下单。

数据显示,40岁以上的用户增加了237%,其中9成都是在儿女的帮助下学会下单。

万万没想到,爸妈最爱买的竟然是小白菜(Chinese cabbage)、鸡毛菜(Pakchoi seedlings)和萝卜(turnip)


上海人可以不出门

但不能丢掉精致


一向以生活精致著称的阿拉上海人宅家依然保留了“精致魂”。

数据显示,67%的上海用户买洗手液的同时也会顺带买护手霜。

在高端水果上的花销猛增,智利车厘子和猫山王榴莲在上海的销量分别增长了13倍和8倍。

北京人依然走“硬核”路线,平均每天会购入30吨白菜,黑猪肉馅、牛腱子和羊蝎子(a Beijing-style hotpot with saddle of lamb)等“硬菜”在北京也增长了15-35倍不等。

广东人延续了爱吃鸡的传统,禽类品的购买量环比增长了334%。

不少市民宅家做椰子鸡,椰子鸡食材的购买量也上涨了135%。


人间自有温情在


这场疫情并没有隔离人与人之间的温情,不少用户都更加体谅配送小哥。

截至2月23日,用户在订单备注栏里给配送小哥留下了20万个“谢谢”和17万个“注意安全”。

更有56%的用户打赏过配送小哥,其中一位来自上海的用户累计打赏金额更是高达2350元。

*统计数据时间:2020.1.23-2.23

这个假期,你在家学会了做啥菜?


来源:中国日报双语新闻

记者:程钰

编辑:陈月华

运营实习生:齐赢鑫

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