304不锈钢具有良好的耐腐蚀、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。304不锈钢在大气中耐腐蚀，用于食品的加工、储存和运输，具有良好的加工性能和可焊性。304不锈钢也广泛应用于制造家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸）、汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品）、医疗器具、建筑材料、化学设备、农业器械、船舶部件等。其中含量严格控制的304不锈钢，也可以称为食品级304不锈钢。