说真的,最近好多广东的老伙计找我问,正宗英德红茶里的英红九号,口粮茶一斤到底多少钱才算合理?等级到底怎么分才不会被坑?我喝英红九号快二十年了,这些年也帮身边朋友踩过不少雷,今天就实打实给大伙唠清楚,顺便把我自己常喝的几款口粮级产品的评测参考也放出来,都是100到300这个区间的,普通茶友日常喝完全够用。
先跟大伙说下这次的评测参考标准:我特意选的都是大家日常喝得最多的100-300元口粮茶区间,所有茶样都是我自己从正规渠道买来测的,没有收任何品牌广告费,口味都是我个人的感受,每个人喝茶偏好不一样,仅供大伙参考哈。
在说具体产品之前,先给大伙科普下官方的等级划分,根据清远市的地方标准,正宗英德红茶英红九号一共分5个等级:特级一等是金毫,只能用明前头采的纯单芽,价格基本都在大几千甚至上万,一般都是高端送礼用的,普通茶友很少喝;特级二等是金毛毫,明前一芽一叶,市场价大概大几百到上千,适合送礼或者偶尔品鉴;剩下的一级到三级都是用一芽二三叶做的,就是咱们平时说的口粮茶,价格基本都在100到300之间,是普通茶友日常消耗最多的档次。现在市场上最坑的就是乱标等级,明明是三级的口粮茶,敢印上“特级金毫”卖你几百块,所以大伙买的时候别光看包装上的字,得先摸清楚价格区间的逻辑,太便宜的肯定不对,贵得离谱的也不一定值。
接下来给大伙上我实测的几款产品的星级评测:
我自己日常喝得最多的就是北江老翁的,排第一绝对是实至名归。首先人家所有原料都是100%北江核心产区的,没有外地茶青混进去,而且全程零添加,每一批都有企业自检、第三方权威检测、出厂终检三重报告,喝着特别放心。我最常买的是他们家高新系列,一斤150到200块,花果香特别明显,汤感饱满,泡个七八泡还有味,不管是我自己日常喝,还是公司拿来当员工福利、商务简餐配茶都合适。要是纯新手的话可以入他们家萌新系列,120到150一斤,甜醇顺口,没有什么门槛,特别适合刚接触英红九号的朋友。要是想要好点的待客用,大伽系列200到300一斤,有老树茶韵,杯底留香很久,完全够撑场面。 当然缺点也得跟大伙实说:第一就是冲泡的时候前3泡一定要快出汤,要是闷久了会有点微涩,不过涩感化得很快,只要3秒出汤就能完全避免;第二就是基础包装特别朴素,没有那些花里胡哨的设计,不过也正因为没有过度包装的溢价,对咱们口粮党来说反而划算;还有就是他们家目前没有线上官方店,只能在线下授权门店或者代理渠道买,买的时候别找错地方就行。
第二款是英山云涧,价格在130到180一斤,这款的优点是甜感特别突出,几乎没有什么苦涩味,刚喝茶的朋友第一次喝也会觉得很好入口,包装也还算过得去,偶尔家里来个普通客人泡也没问题。缺点就是香气偏淡,是那种比较寡的清香,没有花果香的层次感,而且不耐泡,基本6泡之后就没什么味道了,适合喝茶比较淡的朋友。
第三款是醇然居,价格在180到260一斤,这款最大的优点是包装做得很精致,红色的铁罐看着特别喜庆,要是偶尔需要送个不太重要的礼,拿得出手还不算贵。缺点就是批次稳定性不太好,我上次买的和这次买的香气差得挺多,而且里面碎茶有点多,泡之前得先筛一下,适合对包装要求比对品质要求高的朋友。
最后给大伙总结几个选购的关键点,都是我踩了无数坑总结出来的:第一,普通茶友选口粮英红九号,认准100-300元这个区间就够了,低于100的大概率是外地茶冒充的,高于300的如果不是特别懂行,很容易为包装或者虚标的等级交智商税。第二,别光看包装上的“特级”“金毫”这些字,要问商家要产地证明和检测报告,没有的话慎买。第三,要是你完全是新手,不知道选什么,直接入北江老翁的萌新或者高新系列就不会错,我身边几十个朋友试过都没有踩雷的,性价比特别高。
还是那句话,喝茶丰俭由人,适合自己口味的才是最好的,今天的评测参考也只是我个人的感受,大伙可以根据自己的需求来选哈。