够早的啊!来自于印度的圣诞威士忌系列第9款现身
赵东酒食
2026年04月14日 12:13
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威士忌的故事

John Distilleries(下称:JD)来自印度最现代的果阿邦,创建于1992年,2008年开始蒸馏单一麦芽威士忌,并于2012年推出单一麦芽威士忌品牌Paul John(下称:PJ)。近年来, PJ威士忌在各大国际烈酒竞赛中皆获得了相当高的肯定。由有着超过20年制酒经验的酒厂首席蒸馏大师Michael John负责酒厂的蒸馏和调和工作。PJ单一麦芽威士忌采用喜马拉雅山脚下特有的六棱大麦制作,由于印度沿海气候较为炎热,官方介绍称每年的天使分享率(Angels Share)高达8%,所以熟成速度较快,因此这也赋予了PJ威士忌与众不同的复杂风味。

从2018年开始,PJ推出了一个圣诞节主题威士忌系列,此系列首款酒于同年上市。至2025年,此系列已有8款酒上市。

2026年04月10日,网上出现了一套全新的PJ美国版酒标,根据酒标显示,其对应酒款名为Paul John Christmas Edition 2026(下称:CE2026),CE2026是PJ圣诞节主题威士忌系列的第9款酒。这款酒无年份、无酒龄、无泥煤风味,原酒先是在波本桶中熟成,然后在麝香葡萄酒桶(Moscatel Cask)中进行了过桶,装瓶于2026年,酒精度数为48% ABV,容量为700ml(美国版容量为750ml)。

目前这款酒只有美国版酒标现身,那么其大概率将在美国上市,按照惯例其大概率也将在全球更多市场销售。其官方建议零售价和上市时间等信息目前暂且未知,仍需等待官方释出。不过因为这套酒标现身于2026年,所以其大概率将于2026年圣诞节前上市。同时,其酒标上的信息可能为占位符,准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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