春阳升发，气候多变，时而干燥时而潮湿，人体很容易出现肝气不畅、体内湿气重、心神不宁等春日不适，而顺应时节喝对养生茶，既能补水润燥，又能温和调理身体，是春日养生最便捷的方式。老祖宗常说 “春饮淡茶养身心”，不用复杂的食材，随手用桂圆、红枣、红豆薏米这些家常食材煮一壶茶，就能贴合春季养肝、祛湿、安神的养生需求。今天就给大家分享 3 款超适合春日的家常养生茶，做法简单零难度，食材都是日常能买到的，每天一杯，轻松喝出春日清爽好状态。

桂圆红枣茶：温润滋养，疏肝安神补气血

春日肝气升发，加上气温波动，不少人会出现气血不足、心神不宁、容易疲惫的情况，这款桂圆红枣茶温润不燥热，是春日补气血、疏肝安神的佳品，日常饮用能温和滋养身体，改善春日疲乏感。

食材准备（一人份）

温润补脾食材：桂圆 10 克、红枣 10 颗，红糖、蜂蜜适量

详细制作步骤

1. 红枣洗净去核，桂圆去壳去核，处理干净后沥干水分，避免烹饪时出水影响口感；

2. 将去核的红枣、桂圆肉用剪刀剪碎，剪得越碎越容易煮出营养，让食材的香甜味充分融入茶汤；

3. 锅中加入清水 2 碗，放入剪碎的红枣和桂圆，大火烧开后转小火慢焖，让营养慢慢析出；

4. 待锅中水分收至一半，茶汤变得浓稠时，加入适量红糖，搅拌至完全融化后关火；

5. 将熬好的桂圆红枣茶汁放凉至温热，装入干净密封的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏储藏，随喝随取；

6. 饮用时根据口味加入适量温水稀释，再放入少许蜂蜜调味即可，口感温润香甜，老少皆宜。

饮用小贴士

桂圆和红枣均为温性食材，温润滋养不寒凉，适合春日日常饮用；蜂蜜需待茶汤晾至温热后加入，避免高温破坏营养；冷藏后的茶汁 3-5 天内喝完，保证新鲜。

红豆薏米茶：健脾祛湿，利水消肿清身体

清明至谷雨时节，南方多雨北方多雾，空气中湿度加重，人体很容易摄入湿气，出现身体浮肿、舌苔厚腻、大便黏腻等情况，这款红豆薏米茶是健脾祛湿的经典茶饮，搭配红枣和龙眼肉中和寒性，春日饮用更温和，轻松赶走体内湿气。

食材准备（2-3 人份）

祛湿消肿食材：红豆、薏米各 30 克，红枣、龙眼肉各 8-12 颗，冰糖少许

详细制作步骤

1. 红豆和薏米提前用清水洗净，浸泡约 12 小时，泡发后的红豆薏米更容易煮烂，祛湿营养也能更好析出；

2. 将泡好的红豆和薏米沥干水分，放入锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去表面浮沫；

3. 趁煮制的时间处理辅料，红枣洗净去核，龙眼肉洗净沥干，去核后的红枣饮用时更方便，也能减少燥热感；

4. 待锅中茶汤煮沸且浮沫撇净后，加入处理好的红枣和龙眼肉，搅拌均匀；

5. 转中小火继续慢炖 20-30 分钟，待红豆和薏米煮至熟软、茶汤变得浓稠时，加入少许冰糖，搅拌至融化后即可关火。

饮用小贴士

薏米性偏凉，搭配红枣和龙眼肉能中和寒性，脾胃虚寒的人群也可适量饮用；煮好的茶汤可趁热喝，也可放凉后饮用，红豆和薏米煮软后可直接食用，营养不浪费；这款茶饮适合湿气重的人群日常饮用，坚持喝能改善身体浮肿、大便黏腻的情况。

菊花茶：清热润燥，舒缓春日肝火

春季肝气易偏旺，加上气候干燥，很多人会出现口干舌燥、咽喉不适、心烦上火、目干目涩等春日燥热问题，这款自制菊花茶清热润燥不寒凉，能舒缓肝火，滋润咽喉，是春日润燥的必备茶饮，做法简单，可自制密封保存，随泡随喝。

食材准备

清热润燥食材：新鲜菊花 200 克，冰糖适量（根据口味调整）

详细制作步骤

1. 选用刚盛开的新鲜小菊花，摘下后用清水轻轻冲洗干净，沥干表面水分，避免冲洗过度损伤花瓣；

2. 将沥干水分的菊花放入无油无水的干净锅中，开中火慢慢翻炒，翻炒时用铲子不停翻动，让菊花受热均匀；

3. 待锅中菊花慢慢收缩、变得干燥发脆，且能闻到浓郁的菊花香时，立即关火，将炒好的菊花盛出，放在干净的盘子中自然放凉；

4. 放凉后的菊花放入通风干燥处晾晒 5 天，期间每天翻动一次，确保菊花完全晾干，无多余水分；

5. 将完全晾干的菊花装入干净密封的玻璃罐中，放在阴凉干燥处保存，避免阳光直射和潮湿；

6. 饮用时，取 3-5 朵自制菊花放入杯中，用 80℃左右的温水冲泡，焖泡 3-5 分钟，根据口味加入适量冰糖调味即可。

饮用小贴士

自制菊花茶无添加，口感清新，清热润燥效果更佳；冲泡菊花的水温不宜过高，避免破坏菊花中的营养成分；菊花性微寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量饮用，可搭配 1-2 颗红枣一起冲泡，中和寒性。

春日养生，贵在简约自然，这 3 款家常养生茶，分别对应春日养肝补气血、健脾祛湿、清热润燥的核心需求，食材常见、做法简单，不用花费太多时间，就能在日常饮水的同时温和调理身体。桂圆红枣茶适合气血不足、容易疲惫的人群，红豆薏米茶适合湿气重、身体浮肿的人群，菊花茶适合肝火旺盛、口干舌燥的人群，大家可以根据自己的体质和身体状态选择饮用，也可轮换着喝，全面贴合春日养生需求。

喝茶的关键在于坚持，不用追求名贵的食材，把日常喝水换成顺应时节的养生茶，就是最贴合自然的顺时养生方式。希望这 3 款春日养生茶能帮你赶走春日不适，在一杯杯温润的茶饮中，养出肝气舒、湿气除、心神宁的春日好状态。把这些简单的养生茶做法收藏起来，分享给身边注重春日养生的朋友，一起喝出健康，迎接春日的生机与美好吧！