第二段可谓是本指南的精髓，大家可以仔细阅读，特别是后段介绍配料的知识，也许会颠覆你对斗草的认知（例如到目前还有很多人认为斗草有不加任何东西的调配）
斗草混合方法
从哪里开始呢？
如何着手调配取决于你是否已经拥有所需的特定原料，或者是否可以获得任何你想要使用的原料。你如何进行计量和记录，会直接影响调配过程的难易程度——复杂程度或简易程度。有些人使用精密天平（精确到十分之一克或百分之一克）来仔细称量调配原料。这种做法固然值得称赞，但它远不如待调配的烟草本身稳定。烟草原料的特性可能因购买批次不同而有所差异。毕竟，它是农产品，品质难免存在差异。
如果你的原料碎屑大小（以及蓬松度）大致相同，那么你可以按体积计量。也就是说，你可以用汤匙（平放、堆满或其他任何方式，但要保持一致）来计算每种原料的用量，并记录下来。一盎司到一盎司半（重量）的烟草混合物大约相当于16汤匙的原料。以1/16的增量进行调整是合理的——每16份原料中取一份。有时，你可能需要更精确地计量，使用半汤匙（测试批次需要32个半汤匙），但这其实并不常见。[已故的康奈尔-迪尔公司的克雷格·塔勒记录了数百张烟斗混合烟草卡，其中混合原料的计量单位为1/16，并以每磅混合烟草的盎司数来计算。]
无论你采用何种方法测量混合比例，都要将其记录下来，可以用记号笔写在装有最终混合物的密封袋外侧，也可以写在笔记本上。下次测试混合时，你很可能需要参考这份记录。
已知配料
如果你能找到所需的任何原料，那就去一些销售或评测市售烟斗烟草的热门网站，看看你喜欢的某种烟草配方有哪些信息。虽然这可能无法提供很多有意义的配比，但或许足以让你入门。计划先制作大约1盎司的少量烟草进行测试。如果你完全不了解目标配方中各种原料的相对比例，那就先从每种原料等量开始。抽一斗。如果感觉味道接近目标，但又差那么一点点，想想哪种原料的比例偏低，哪种原料的比例偏高。下次测试时，只需做微小的调整即可。
使用你已有的烟草
先分别用每种可用的烟草原料单独抽一斗，直接抽吸。（拉塔基亚烟草或佩里克烟草可能不适合这样做。）但要了解每种潜在原料的特性。做好记录。
会咬到舌头吗？
舌尖还是舌根？
尼古丁的效力似乎有多强？
整体风味和香气的浓郁程度如何？
它是甜的？苦的？酸的？辣的？
直接抽也好抽吗？
在调配食材时，一种方法是将那些在上述问题上能够相互补充的食材组合在一起。另一种方法是尝试通过组合两种或多种似乎具有某种特质的食材来增强这种特质。
这种烟斗烟丝混合方式完全是一张白纸。只有您自己才能判断混合后的烟丝是否比单一成分更好。
记住，如果你手头没有卡文迪什烟草和佩里克烟草的原料，你可以用任何风干或烤烟将一部分烟草变成卡文迪什烟草，将一部分变成佩里克烟草。
混合提示
白肋烟和马里兰烟通常会增强混合烟草的效力，包括击喉感和尼古丁含量。白肋烟赋予烟草独特的香气，而马里兰烟的香气则相对中性。
东方烟叶通常会降低尼古丁浓度，可能增添淡淡的花香，并带来一丝甜味。所有这些因素都会因东方烟叶品种的不同而有所差异。
烤烟弗吉尼亚烟草往往能降低总尼古丁含量，提升香气和口感，并减轻白肋烟的击喉感。颜色较深的弗吉尼亚烟草口感更醇厚，酸度略低。烤烟较低的pH值（较高的酸度）会导致舌尖灼热感。
深色风干烟叶显著提升了尼古丁含量，并降低了烤烟的辛辣感。从这个角度来看，它可以完全取代佩里克烟叶，尽管其香气与佩里克烟叶截然不同。
佩里克烟草能为烟斗烟丝增添浓郁醇厚的香气。它能完全消除烟熏烟草的灼舌感，但如果用量过大，反而会造成舌根灼痛，并显著增加烟丝中尼古丁的吸收。平衡烟熏烟草与佩里克烟草的酸碱度时，建议以大约 3 份佩里克烟草兑 5 份烟熏烟草的比例进行调配。之后可根据个人喜好进行调整。
拉塔基亚烟草赋予烟草浓郁的烟熏香气，但更像是深沉的焚香，而非烧烤味。按重量计算，它往往会降低烟草混合物的尼古丁浓度。典型的拉塔基亚烟草比例在15%到50%之间，不过有些商业烟草混合物中拉塔基亚烟草的比例高达75%。中等比例的拉塔基亚烟草混合物中，拉塔基亚烟草的比例在25%到35%之间。随着拉塔基亚烟草比例的增加，会逐渐出现一种被描述为“肥皂味”的模糊口感，以及一种舌头仿佛被当成门垫的感觉。拉塔基亚烟草浓度非常高（50%及以上）的烟草通常只在晚上最后一斗中使用。
烟斗烟丝混合物中通常指的是少量来自宾夕法尼亚阔叶雪茄、兰开斯特籽叶雪茄或类似美国品种的马杜罗烟叶。这可以拓宽烟丝的风味，并增添一丝甜味。使用大多数加勒比海雪茄（例如哈瓦那雪茄）的烟叶会使烟斗散发出雪茄烟蒂的味道。
如果你的最终目标是制作砖或芳香混合物，你应该在进行额外的加工或调味之前确定一个令人满意的混合物
烟斗烟草配方
几种常见的配方
巴尔干混合
拉塔基亚 43.5%
弗吉尼亚 37.5%
佩里克 18.75%
巴尔干2
拉塔基亚 18.75%
弗吉尼亚 43.75%
佩里克 37.50%
英式东方混合
弗吉尼亚 50.0%
佩里克 30.0%
东方 20.0%
美国白肋烟混合物
白肋烟 36%
弗吉尼亚红 23%
火烤23%
佩里克 18%
常见的弗吉尼亚/佩里克混合
柠檬弗吉尼亚 62.5%
佩里克 37.5%
调味料和酱汁
一般信息
烟斗烟丝的配料大致分为四类 ：
甜味剂
调味
pH（酸度）调节剂
保湿剂
有些烟草成分身兼数职。对于用优质整叶烟丝精心调配而成的烟斗烟丝而言，使用烟丝可能仅限于增添“芳香”的甜味和风味。
如果您决定给整叶烟草混合物添加烟叶包衣，请务必先将烟草切碎。否则会粘手！如果您要压制已包衣的烟草混合物，请从超市购买一些烘焙纸，铺在压制容器和压板内，同样是为了防止粘连。
“橙子、柠檬、广藿香、玫瑰、橙花油、零陵香豆、鹿舌草、香草、缬草、鸢尾根、佛手柑、豆蔻、肉桂、芫荽、雪松、肉豆蔻皮、薰衣草、卡斯卡里拉香脂、檀香、欧当归、安息香、秘鲁香脂、妥鲁香脂、胡芦巴、朗姆酒和天竺葵等都是经典的香料。 ”
“任何一种调味剂的使用都取决于以下几个因素：
1. 该调味剂是否容易获得且价格合理？
2. 它是否能与特定烟草基料充分混合并增强其吸烟风味？
3. 最佳用量是多少？
4. 它对包装香气有何影响？
5. 它在储存过程中是否稳定？
6. 将该调味剂添加到烟草基料中的方法是否符合可接受的生产操作规范？
7. 从毒理学角度来看，该调味剂是否安全？ ”
甜味剂
糖烧焦后会焦糖化并产生刺鼻的烟雾。用于糖衣的“糖”有两种：还原糖和非还原糖。
还原糖
葡萄糖、果糖和转化糖
这些糖类比非还原糖类更具化学活性。
非还原糖
蔗糖（白砂糖和红糖）
还原糖会与烟叶中的游离氨基酸（FAA）以及其他物质（例如可可和甘草）中的游离氨基酸发生反应。这些反应对pH值非常敏感。由于该反应通常不完全，因此常常需要添加第二层包衣。这时就需要用到非还原糖了。红糖或普通白糖经常被使用。
非还原糖比还原糖更容易焦糖化。普通食糖可以通过加热糖溶液（加入柠檬汁或柠檬酸）转化为果糖和葡萄糖（均为还原糖）的混合物，这种方法有时用于制作果冻或果酱。
蜂蜜
蜂蜜主要成分是还原糖——葡萄糖和果糖的混合物。不同种类的蜂蜜，其葡萄糖和果糖的比例也不同。
糖蜜
糖蜜（也称糖浆）是甘蔗或甜菜制糖过程中的副产品，其质地和成分多种多样。一般来说，超市出售的糖蜜包含以下成分：
蔗糖 30-35% 非还原性
转化（葡萄糖和果糖）还原率 30%
其他化合物和水 35%
除了作为甜味剂外，它还能增添风味，并且在某种程度上还能起到保湿剂的作用。
枫糖浆
枫糖浆和糖蜜一样，都是由几种糖、香料和水混合而成的。
人造甜味剂
人工甜味剂对于口服烟草（例如嚼烟）来说或许有用，或许没用，但添加到会燃烧的烟草中绝对不是个好主意。大多数人工甜味剂在加热时会发生化学分解，这意味着烟雾中不会产生甜味。有些甚至在加热时会产生有毒化学物质。
调味
调味剂可以来源于各种天然产品，从食品饮料到香草香料，再到油脂和酒类。这些调味剂添加到烟草中的形式至关重要。例如，可可或巧克力是常用的烟草调味剂。但如果直接将可可粉添加到烟草中，会抑制燃烧，而且味道也不好。因此，通常会添加特制的巧克力或可可 调味液。
市面上有很多不同口味的浓缩香精，它们以精油（不溶于水）或水溶性聚丙二醇 (PPG) 溶液的形式存在。通常，油基香精需要先溶解在少量酒精（例如伏特加）中，然后再溶于水。而 PPG 基香精则易溶于水。通常来说，添加极少量的香精比添加过量（以至于能立即辨别出具体口味）效果更好。少量香精能淡淡地 提升 烟气的香气，而大量添加则会直接暴露出香精的名称。[例如，康奈尔-迪尔公司的一些“水果”口味烟斗烟草，如“浆果”、“杏子”或“桃子奶油”，虽然味道不错，但实际上尝起来并不像它们所命名的口味。
调节pH值（酸碱度）
改变烟草的pH值（数值越低酸性越强，数值越高碱性越强）会导致两大类变化：一是改变烟草或烟草外壳中的氨基酸和其他化合物的化学组成；二是直接改变燃烧产生的烟雾的酸度。例如，柠檬酸溶液常被用作烤烟的涂层，以“柔化”其“辛辣味”，但其具体作用机制尚不明确。
与利用佩里克烟的碱性（较高的 pH 值）来中和烤烟的相对酸性（较低的 pH 值）不同，直接添加酸或碱会从化学上去除（或改变）一些有害化合物。
保湿剂
保湿剂的特性是能够吸收并保持水分。同样，保湿剂也能锁住调味成分，防止其迅速挥发。蜂蜜、糖蜜（以及其他糖浆）在一定程度上都具有保湿剂的作用。
甘油和聚丙二醇（PPG）是市售烟斗烟丝中最常用的保湿剂。它们（单独使用或组合使用）不仅能锁住水分，使烟丝始终保持柔软，更受消费者喜爱，还能起到保持调味剂水分的作用。
此外，PPG具有轻微的抗真菌作用，可降低霉菌滋生的风险。正因如此，如今市面上所有商业烟斗烟草都添加了PPG。即使是那些以口感偏干著称的品牌，也含有少量PPG。甘油具有抗菌作用。
遗憾的是，有些烟斗客很容易尝出PPG的味道。无论如何，PPG会影响烟草混合物的燃烧性能，并且是造成烟斗柄和烟斗碗底部出现粘稠焦油状物质的主要原因。天然的、不含PPG的烟斗烟草则不会出现这种情况。
对于不含保湿剂的烟斗烟草，将其储存在防潮容器（而非普通的烟斗烟草罐）中，可以保持其现有湿度数周甚至数月。如果烟草过于干燥，可以用指尖蘸取几滴水，然后重新盖好容器，即可恢复其湿度。
烟斗烟草基础知识
储存烟斗烟草
准备好烟斗烟丝混合物并调整到理想的湿度后，理想的容器应该是透明的（以便查看内部情况）、相对防潮且标签信息清晰的。许多类型的容器都能满足这些要求。如果忽略透明度，可供选择的种类就更多了。传统的烟丝罐，无论大小，都装在里面，它们不透明，开封后也不防潮，而且只标明了烟丝的名称，却不标明其成分。
如果您在选定的容器上清晰地标明配方，无论是直接写在袋子上，还是将纸质标签贴在其他容器上，那么您在尝试不同配方时就能轻松区分。色彩鲜艳的印刷标签（例如烟斗烟丝配方部分展示的标签）贴在容器上，还能为您的烟丝增添一抹亮丽的艺术气息。
自封袋很常见。冷冻型 自封袋 比三明治袋的防潮效果更好。根据环境条件，三明治袋可能足以储存一到两周，而冷冻袋则可以防止烟草干燥一到两个月。对于小批量测试来说，这种差异可能微不足道。
密封性好的塑料罐非常适合盛装中等大小或更大的批次，并且可以将图形标签用胶带轻松粘贴到盖子上。
罐子的盖子越宽，就越容易从罐子里装填烟斗。
烟斗总览
烟斗其实就是一个带有大孔（用来装填烟丝）和小孔（用来从大孔底部吸出烟雾）的物体。烟斗的材质多种多样，只要能承受烟草燃烧的温度即可：玻璃、陶瓷、黏土、矿物（例如海泡石）、各种石头（例如滑石）、多种木材、一些塑料（例如格拉博博士的“Brylon”烟斗碗就是用尼龙与石楠木粉混合制成的），当然还有玉米芯。木制烟斗几乎可以用任何无毒硬木制成，有带树皮的，也有去皮的。烟嘴可以用丙烯酸、硬橡胶、竹子或任何其他合适的材料制成，只要能形成封闭的硬管即可。
大多数烟草店出售的烟斗都是用石楠根制成的。石楠根是地中海石楠灌木极其坚硬的根部。
白蜡树的独特之处在于，无论大小枝条，其髓心都柔软而有弹性。用热线或热棒穿过髓心即可轻松去除。这也意味着，碗底应涂抹一层由50%石膏和50%细沙混合而成的腻子，以密封并防火。
玉米芯烟斗
玉米芯完全干燥后，中心部分坚硬且呈木质。几乎每个玉米芯都可以用来制作烟斗，不过要做出内径合适的烟斗碗，则需要使用特别粗的玉米芯。有些玉米品种虽然穗子很大，但玉米芯却并不粗壮。
玉米芯烟斗易于吸食，无需磨合期，而且成品价格非常低廉。一些烟斗客认为，玉米芯烟斗比石楠木烟斗吸食体验更好，尽管其使用寿命较短。
