来自于苏格兰的云顶（Springbank）酒厂，是坎贝尔城（Campbeltown）产区为数不多的几家酒厂中，最为人所熟知的。云顶旗下有三个威士忌品牌，其中云顶酒厂80%产能用来生产云顶品牌威士忌；10%产能用来生产子品牌朗格罗（Longrow） 威士忌（此品牌酒款均为两次蒸馏的泥煤风味威士忌）；还有10%产能用来生产哈索本 (Hazelburn)威士忌（此品牌均为三次蒸馏且无泥煤风味威士忌）。
2023年，云顶推出了一个全新的威士忌“大酒”系列——倒计时威士忌系列（Springbank’s 200th Anniversary Countdown Collection series），这个系列是为了庆祝2028年到来的云顶200周年而推出的，共包含5款酒，所有酒款的酒龄都是25年起跳，而且只抽签发售。此系列已有三款酒及一款员工福利款上市。
2026年02月25日，云顶正式发布倒计时威士忌系列第4款酒。这款酒由来自于两桶雪莉猪头桶的原酒和一桶全新朗姆桶的原酒（matured in two Refill Sherry Hogsheads and one Fresh Rum Barrel）混合调制而成，酒龄为29年，是截至目前，倒计时威士忌系列中酒龄第二高的酒款，酒精度数为50.8% ABV，是截至目前，倒计时威士忌系列中酒精度数第二高的酒款，容量为700ml，装瓶数为500瓶。
官方酒评如下：
闻香：
柔润乳脂感悠然开篇，萦绕着蜜桃、杏果与杏仁的清雅气息，热带风情鲜明舒展，番木瓜、西瓜与椰丝的风味层层浮现；
品饮：
蜂巢糖的甜润率先铺展，海盐咸鲜在底蕴中徐徐升腾，雪莉桶的特质愈发浓郁，无花果酱、黑糖与可可粉的风味交织呈现；
尾韵：
咸鲜质感延续至尾韵，甜润气息迸发，轻柔泥煤烟熏缓缓弥散，余味悠长。
与此系列前几款酒不同的是，这款酒的包装中，酒盒和酒标上，大量使用了紫色，以此与此系列前几款酒在外观上进行区别。
这款酒的抽签将从北京时间2026年03月16日20：00开始，并将于北京时间03月18日20:00结束。抽签价格为2500英镑，按现行汇率计算，约合2.28万元人民币。如果您感兴趣的话，可以前去围观或参与。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
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