#鸡翅鸡爪煲 #小红书爆款美食 #跟着小红书学做菜 #鸡爪煲

做法：

1、鸡翅正反面划一下，鸡翅鸡爪冷水下锅，加入姜、料酒焯水

2、油热下姜蒜、洋葱爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入鸡翅鸡爪

3、加入盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖，倒入啤酒和开水没过食材

焖煮20分钟，倒入玉米、胡萝卜、土豆继续焖10分钟

再放入年糕焖5分钟，撒上葱花、芝麻出锅

这一口鸡翅鸡爪煲味道完全不输店里

我是在钱大妈小程序买的食材

他家主打不卖隔夜肉

不管肉还是菜都是非常新鲜的

小程序还能选送货上门呢~太方便了！